南方包子根据市场需求和消费的口味，研发出了各种类型的包子，全面的迎合了顾客的需求。
目前市面上的包子作为一种传统风味小吃，一般以大肉馅为主。而“南方包子”打破了市场上品种单一、千篇一律的格局，潜心研究开发出包祖灌汤包、包祖生煎包、蒸包系列、荷叶香包、各种粥品系列、甜品系列、面点系列等十多个系列，上百个品种。具有高、中、低档数十个品种，可以满足不同消费者的需求，也提高了产品的附加值，增加了经营者的效益。包祖品牌包子拥有自主品牌和自主知识产权，产品外观形体很受欢迎。
南方包子品牌特色项目，是瑞粮餐饮集团旗下的拳头快餐品牌，作为特色化餐饮品牌运营管理有名企业，瑞粮集团在业内享有很高的声誉。包祖特有的制作工艺，不但选料很是考究，而且制作工艺严格。
选料上，面功夫，菜功夫，肉功夫，每一项都用足功夫，加上制造的馅伴侣，调出具有匠心的味道。制作手法上，包祖讲究一面焦酥三面松软，一口咬下，香味满口。除此之外，特有的发面技术，不用费力早起发面，提前十几分钟做即可，减少了经营上的难度。
南方包子薄皮大馅，外形美观，食之底松脆，软嫩有劲，汁多爽口，味道鲜美。吃的人多了，生意自然好。
色：底部色金黄、硬香带脆，馒身白色。
香：肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道很棒。
味：底部酥脆，包身软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。
