宁波小吃店简介
宁波有不少特色小吃，其中奉化溪口的千层饼"天下第1饼"很有名气。"天下第1饼"本名"千层饼"，原是当地生产的一种小饼，主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋头粉和面粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起来用炭火烘烤制成，入口松脆香甜。说起这饼，不能不提富有创立精神的王毛龙。这个溪口农民很会动脑筋，他摸索着改进了饼的加工方法，用黄泥制成专用烤炉，还增加了甜咸好几种味道，做出的千层饼口味独特，后来成了溪口名特产。而称其为"天下第1饼"却另有原因。奉化溪口是蒋介石先生的家乡，蒋氏掌权后很想念家乡特产，曾派人把王家后人叫到身边，专门为他烤制家乡小饼，还不断地请人品尝，这种小饼因而名气日隆，竟被誉为"天下第1饼"。这种饼制作时用油不多，尤其不用动物油，合乎现代人的营养观念;饼做好之后不易坏，在常温下可保质两三个月;旅游业的发展，也促进了地方风味产业的繁荣。于是，溪口的这种特色饼店越开越多了。现在，溪口除王毛龙老店外，还有王老头千层饼店、蒋盛泰老店、陈氏店等，它们在溪口镇武岭路上一字排开，大大小小不下几十家，各家都有专用烤炉，讲究现烤现卖。蒋盛泰老店制作的千层饼 选料精细，采用营养丰富的海水植物--苔菜，并改良传统工艺，经十三道工序制成，饼内可达27层，曾获地方风味制作大赛"很佳口味奖"。
如今，奉化溪口成了好的旅游景区，"天下第1饼"也成了旅游者馈赠亲友的佳品。
"缸、鸭子、狗"
宁波市城隍庙步行街上，有家店铺的招牌很有特点，上无文字，而是画着一口缸，一只鸭子，一条狗。初见者不知就里，细问才知是家小吃店。原来，小吃店早先的店主姓张，乳名阿狗。他在制作小吃上很下工夫，名气越来越大，终于开起了小吃店。有了店铺总得有招牌呀，可阿狗是文盲不识字，他灵机一动，想起用实物代替。宁波话"张"音同"缸"，"阿"音同"鸭"，"狗"音仍为"狗"。于是张阿狗的店招牌就成了这模样:一口缸，一只鸭，一条狗(音:张阿狗)。
店里有名的小吃是汤圆。同北方的元宵一样，汤圆已由原先的节令食品，成了现今的日常小吃。北方元宵多是甜馅儿，糯米粉比较粗糙;南方汤圆却有各种馅料，用水磨糯米粉，口感细腻。张阿狗的汤圆用料讲究，加工精细，馅料有芝麻、桂花、鲜虾、火腿、鲜肉、咸肉、蛋黄、蟹肉……品种丰富。桂花汤圆特色，用勺舀起尚未入口，桂花香味扑鼻而来，令人陶醉。北方人很爱吃的当数猪油馅汤圆，这种汤圆馅儿用猪油、白糖、芝麻仁制成，煮熟后外皮滑软细腻，馅儿醇香可口，适合北方人口味。吃这种汤圆，当地人会劝你喜爱买个儿大的。这倒不单是为了划算，而是因为汤圆煮熟后，里面的馅儿就全溶化了，如果挑个头小的，一口咬下去，不小心会被烫伤。汤圆个头儿要是大的话，一口吞不下去，只能把汤圆咬破，慢慢品尝，这样就可以避免被烫伤了。
1、宁波小吃店已有多年的运营经验，公司依托的品牌优势和技术资源。公司为加盟商颁发特许经营授权书、商标、商号使用许可证书。
2、从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。
3、宁波小吃店拥有强有力的团队和执行团队，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。
4、不定期组织培训活动，帮助加盟商更快提高经营技能，更大程度上提高店铺经营。
5、宁波小吃店拥有完善的服务系统，无论是从消费者的角度还是加盟商都可以切身感受到其周到的服务。
6、成功的经营模式是加盟商走上创富快车的关键，经营模式简单地说就是创业的方式，在如今市场竞争如此激烈的大环境下，更终成功的经营模式，而宁波小吃店卖店模式历经数年，经受住了市场的考验。长期的市场竞争力！
1、了解咨询
加盟商在网上了解宁波小吃店加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。
2、考察阶段
考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、加盟申请
想要加盟的加盟商填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。
4、合同签订
拥有加盟资格后，可正式与宁波小吃店签订区域加盟合同并支付相关费用。
5、店址评估
对加盟者拟选店址进行指导评估，以更大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。
6、加盟店装修
总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。
7、开业前培训
遵照宁波小吃店特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
8、开业准备
宁波小吃店公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。
9、试营业与正式营业
所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。
