瑞兰斋小吃加盟店，可以从总部那里获得专业技术等方面。受许人可以得到系统的管理培训和指导。如果创业者加入特许经营企业，他可以立即得到总部的管理技巧、经营诀窍和业务知识方面的培训。这些经验是总部经过多年实践，已被说明是行之的、规范化的管理系统，加盟者照搬这些标准化的经营管理方式。受许人可以使用总部着名的字号标识或服务。加盟总部往往已经建立了合格的公众形象和高品质的商业服务，就消费者角度来说，一般也会把加盟者的分店看成是某大集团属下的企业，从而增加信赖感。利用这种优势，受许人可以迅速稳固市场地位。受许人可以减少广告宣传费用，达到合格的宣传模式。广告宣传由总部统一来做，每个加盟店按比例向总部交纳定费用，总部经过策划后，发布全国性广告，内容一致，影响力大，各加盟店成员都能从中受益，所分担的费用比单独做广告显然要低得多。
瑞兰斋小吃受许人可以获得总部的经销区保护和更广泛的信息来源。特许经营总部实行经销区保护的方针；总部从各加盟店收集上来的信息分析汇总后反馈给加盟店，各加盟店随时应变市场，增加竞争力。受许人更加积极肯干，有利于特许人事业发展。受许人是加盟店的主人，经营好坏与切身利益有关，因此会工作努力、有干劲、有责任心。特许人可以降低经营费用，集中精力提高企业管理水平。特许经营对消费者有好处。总部先进的经营管理和技术，实行统一店名、服务、店面装修、标准化经营，树立起整体的企业形象。不管在何时、何地，消费者都可以享受到高水平的商品和服务。
