公司组建以来,始终以弘扬国内饮食文化为己任,长期致力于中小型餐饮项目的运营领域,拥有餐饮运营领域所需的战略远见、丰富经验和具有市场前沿的项目创造力,我们将“开创餐饮行业新文化、新价值”为使命,在尊重博大精深的传统饮食文化基础上,不断的探索出新,挖掘餐饮项目所被低估的巨大价值,孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。河北启力餐饮管理有限公司将“客户至上”放在企业价值观的首位,致力于做国内餐饮运营全产业链服务平台。
丸子烧是台湾有名的风味小吃,丸子烧原名为"章鱼烧",章鱼烧的历史要追溯到民国时期,创始人是台湾有名美食家剧怀焺先生。丸子烧素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,广受食客好评。是台湾家喻户晓的风味小吃。
剧怀焺先生试用章鱼和甘蓝菜作为原材料,并放进制造调味的粉浆内煎烧,再刷上密制的烧汁、沙拉汁,这样就诞生了台湾有名的风味小吃“章鱼烧"。创立出的"章鱼烧"因为圆滚可爱,内陷儿味鲜而香,多款花式搭配大受人们的欢迎,很快就在台湾各地流传开来,至今仍是味美价廉人人喜爱的风味小吃。
如今,丸子烧跨越海峡从台湾传到大陆,独特的饮食理念,超炫的口感制艺无不备受青睐。总部派遣研发师历经18个月在台中不断的学习和实践丸子烧技术,并引进节能环保的中频加热工艺,正宗的台式料理工艺与特色口味相结合,大胆创立出数十种别具风味的丸子烧系列产品,一经推广便已风靡全国。