“一方”的经营模式源于台湾黑轮的美食，其丰富多样的汤汁、美味十足的配料，成为有名的关东煮风味小吃。创始人胡先生在一个偶然的机会品尝到了它的美味，决心将这种关东煮美食推广到大陆地区，他亲临考察了日本、台湾、香港等各地关东煮经营模式，虚心向每一位大师请教、探讨，经过数年市场经营和改良，“一方”关东煮经过不断的改进，打造出符合大陆地区的特色关东煮美食。在创立之初，“一方”就以其精湛的汤料、美味的口感、多样化的品类风靡市场，获得了广大消费者的一致好评，建立了市场口碑。“一方”也成为了有加盟价值的小吃连锁品牌，目前门店已遍布全国二十多个省市地区。真诚期待有创业理想的伙伴联手征战，共同打造营养又美味的新时代小吃王国。
在经济高度发达的今天，各种类型的加盟连锁品牌如春笋般蜂拥而出，但大多加盟过高，技术性强，经营繁琐等门槛把很多加盟者拒之门外，因此，一方推出餐饮行业，为加盟者省去厨师工资以及房租费用，简单易学，味道不受任何人员因素的影响，只需简单操作便。一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为不凡的企业。“一方关东煮”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“一方关东煮”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。
快速出品售卖
即买即卖，无须排队，店员单人接待顾客时间20秒/位，人流量越大，肯定卖得更多。
价格定位合理
4-15元，大众消费，高低宜可，涵括全价位段休闲小消费，闹市区内，顾客心中的性价比更高。
口味全国
颠覆传统关东煮模式，真正的闹市美味。
专注更加专业
多年来一直只专注关东煮小吃模式研发，促使了在该领域我们做得更细，更加专业。加盟店的设计是由公司总部指定的设计师设计，无偿提供专业装修设计方案，包括详细的施工图及装修预算作为参考，提供店面装修施工辅导。
多年市场考验
自营模式历经多年的市场洗礼，抗竞争能力强，这种模式的可行。总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，助力加盟店更快、更好的运营起来。
1首先预定：有意者以网上留言、QQ交流、电话、传真预定专卖代理区域名额。
2实地考察：可以去标准店或者来公司总部考察，进一步了解项目。
3加盟申请：填些加盟申请书，确认相关事项。
4资格审核：总公司评估并提交经营分析。
5签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
6店面装修：市场专员实地考察、评估店铺，提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，店铺设计装修。
7总部培训：技术培训，管理培训，员工培训等。
8货物配送：物料配送，提供营销方案。
9试营业：人员到位，试营业。
10正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。
11售后服务：开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。
