们的目标是让每一个人都喜欢我们的东西，让每一个顾客可以品尝到更方便、健康、快捷的美食。 余记烧饼这一美食进行了新的尝试，告别“游击”回归店面。“方便”“健康”“快捷”摆脱束缚，带给各方游子更亲的家的感觉，我们的食品非常适宜上班族及年轻朋友和广大美食爱好者。尽可能节省您的用餐时间，而又能使您享用到更美味的食品，是我们这个品牌不断的追求，时间就是金钱。余记烧饼考虑到美食爱好者的需求不仅经营凉皮，还经营北方特色肉夹馍、手工面、粥品、小菜等，且不断的研发推出新品，我们的食品虽然大众化，但我们有特色、专业、规范、风味独特，这样我们才能站得稳，发展好不断壮大。
美味餐饮，轻松经营，特色小吃，市场不错，胡椒饼的美味在市场上备受认可，现在更是小本创业者热选的致富项目。只要简单加盟，不管是流动经营还是坐店经营，余记烧饼都能够为您带来无限的财富。
不管是在学校、商店门口，集市、大型小区、小吃街、夜市、网吧周边还是火车站、汽车站、公交车站附近，余记烧饼都可以快速吸引消费者，从而为加盟商带来收银。余记烧饼以现点现做的方式制作，肉多、葱多、肉汁也多，外皮酥脆，散发浓浓芝麻、胡椒香，越嚼风味越佳。余记烧饼将原始胡椒饼改良，调配一定比例油酥、马来西亚进口胡椒和新鲜肉馅材料，在厨房腌二天左右入味后，配合缸炉与环保木炭烘焙，打造美味、值得等待的胡椒饼，是逢甲夜市常常排队的夜市小吃。
余记烧饼秉承“诚信、专业”的经营理念，以随到随学、来店实际操作、手把手教、包教包会为宗旨，提倡“平等互利，同创共赢”的合作理念。公司为严格保护加盟商利益，本店特注册“余记烤饼"品牌商标。凡是余记烤饼加盟商，可自主免费使用商标，由总部签发授权使用，并受法律保护。余记烧饼经过多年的用心经营已经发展成为国内烧饼行业具有活力的品牌。余记烧饼一直坚持做“新鲜、安全、好吃”的饼为己任。誓要做有国内特色的快餐加盟品牌。
