垚炎牛肉干成立于2017年，是一家以牛肉类食品为产业的民营企业,目前总部坐落于长春，涉及的产品包括牛肉干、牛肋条、牛板筋、牛蹄筋、牛心管、牛尾等多种品类。发展至今,垚炎牛肉干在长春市目前拥有四家门店一家工厂,员工几十人,年销售额超千万,致力于成为轻资产连锁,遍及世界。垚炎牛肉干人承着“为中国人推动全天下牛肉文化产业的发展”为使命,以“客户至上,做健康牛肉”的经营理念,结合现代饮食文化,精选上好牛肉,为食客提供新鲜的牛肉食品,用心真诚的服务、让食客吃得开心,同时也和您分享美食制作过程中的快乐。未来将让世界品尝中国味道,让美味、健康的垚炎牛肉食品遍布世界。路“垚”知马驴， 日久见人心,炎人保持着“乐观向上,永不言败”的精神一直走在通往成功的路上。
垚炎牛肉干公司采用草原鲜牛肉，加工流水线，将产品从选肉、除油，到低温腌制、风干、熟制、包装、高温灭菌等精细程序，经过后熟化工艺、多道检疫工序和全程质量追溯制度，将肉牛胴体内的乳酸在一定的温度、湿度、风速下分解成二氧化碳、水和酒精挥发，并在糖酵解作用下使肉质变嫩、变香。提高了牛肉食品的营养附加值，提升了肉质的韧劲，浓香。同时，加大产品质量全面监督管理，做到来料和出厂批批化验，加强安全教育和安全检查，增加各种安全培训和演练的次数，层层把关，严防疏漏，确保产品质量合格出厂。
公司以“农户+公司”的经营模式。在宣汉加盟建立了养殖场，积极开展农业产业化。农户养殖肉牛，公司回收、加工肉牛，为确保产品质量、价格，奠定了坚实的基础。垚炎牛肉干系列品香味浓郁 、鲜美爽口、松软化渣;牛肉系列产品晶莹剔透、油润红亮、浓香醇厚、麻辣鲜香;豆类制品绿色环保、口味纯正在市场上广受消费者的欢迎。
