五谷杂粮煎饼是我国北方常见的一种传统食品，它营养丰富，色香味俱佳，一直深受广大市民喜爱。
山东杂粮煎饼是中华民族的不错小吃，有着上千年的历史，大多数人喜欢吃煎饼，但是由于受制作工艺的限制，一直以街头小吃的形式经营发展，煎饼赋予了煎饼新的内涵，新颖的品牌形象，滋补营养的饮食观念，快餐和小吃很好结合，创造出了一个新的餐饮形式，顾客排队等侯。
煎饼价格底廉，市场供不应求，纵览市场凡是有煎饼机的地方，就必然有一条长队在那里候着，做煎饼的人更是忙的手足蹈．不亦乐乎．其景象甚为状观．特别是煎饼做出来之后，香味四溢，色泽金黄，质感酥脆，令人垂涎三尺．煎饼的制作简单易学，可以很快入行，如果你来到大城市之后，手上又无一技之长，我建议，卖煎饼一律是你的优选．只要你选准了地角，保您生意红红火火.如果你再继续推广，多做几个点，相信您的实现目标定不会在白领之下．
山东煎饼源于南部，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其它蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它作《煎饼赋》煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧的健康状况的一剂良方。
山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。
