咥呗糊辣汤是来自西安本土的咥呗餐饮推出的原创餐饮品牌，咥呗餐饮团队深耕于地道的西安“小吃+文化”，将深藏在街头巷尾的西安小吃传承打磨后重新呈现，打造属于西安本土的小吃品牌。
胡辣汤的起源无法考究，民间有说是从周代开始流传，但是胡椒是从唐代开始传入中原，所以这一说法的真实性还有待考究。但无论如何，胡辣汤作为中原地区地位非常重要的小吃美味之一，依然是他们日常生活中的味道。咥呗糊辣汤加盟连锁品牌所打造的就是一个有发展实力和创造前景的人气商机品牌。
咥呗糊辣汤隶属于西安咥呗餐饮管理管理有限公司，公司在多年的发展中不断专注现代民间小吃市场，搜集、发展各项民间传统饮食文化，且打造更加有品质的市场连锁品牌。咥呗糊辣汤加盟连锁品牌作为公司旗下非常具有代表性的项目，自然也是非常受欢迎的，尤其是在各位美食爱好者的心中，更是受到了青睐。
在西安，“咥”是比“吃”高的存在，吃只是简单的果腹，咥才是美食的享受，吃至极谓之咥。升级的除了口感，当然还有环境。以舒适清雅的原木风格，洗手间水龙头的水是热的，厕纸、洗手液、擦手纸都一应俱全，还有就是咥呗糊辣汤24小时营业，满足了不同时段人们的饮食习惯。
咥呗糊辣汤拥有菌菇糊辣汤、牛肉肉丸糊辣汤、肥肠糊辣汤、牛肚肉丸糊辣汤和牛杂肉丸糊辣汤，牛肉的丸子饱满，比起普通的肉丸劲道好吃，汤里区别于只有寥寥几种时令配菜的糊辣汤，咥呗的糊辣汤的配菜达到了十种，菌菇的结合，口感融合还带入了鲜美和营养。牛肉分量足，还有小油条、蛋黄鎏心酥、骨肉相连、西域鸡柳、藤椒猪肉串等等别致的小吃，咥呗糊辣汤作为本土原创品牌，是由一群土生土长的西安青年，把熟悉的肉丸糊辣汤做了新的颠覆和升级，把原本被定义成“苍蝇馆子”的糊辣汤重新打造，为顾客提供合格的用餐体验。
