正宗插花牛肉汤加盟

455意向加盟
122申请加盟
100门店数
适合人群自由创业
投资金额20~50万
加盟区域全国
经营模式特许
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    正宗插花牛肉汤加盟

      正宗插花牛肉汤简介
      正宗插花牛肉汤,安徽阜阳小吃,插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间,发展至今已有近200年的历史。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料,用文火熬制而成,口味纯正,回味悠长。
      历史沿革
      创始人为高建才的父亲。高建才原是屠户,以宰牛卖肉为生,由于当时生活水平简陋,所剩牛肉不易存放,高氏父子想方设法制成了现今的高家牛肉汤。初次只是一口锅,直径一米多,上面罩有一口底部凿空的大缸,一次煮数百斤牛肉,煮十几个时辰。牛肉出锅后,汤汁浓郁,香飘十家。汤汁冷却后即成膏状,牛肉却依然保持鲜嫩。由于其工艺独特,该汤得到当地群众的认可,赞不绝口,慢慢的形成了一种特色,在当地有了名气,成了家喻户晓的名吃,如今不光在插花和阜阳很有知名度,而且传到了山东、江苏等地,已渐渐成为黄淮地区人民群众日常生活不可缺少的美味佳肴,深受人们的青睐。
      正宗插花牛肉汤除了汤好喝之外,上好的粉丝和牛肉自然少不了。要吃时,向店家说好是要大碗还是小碗,老板就会按照分量把粉丝和早已切成薄片的熟牛肉,往锅里那么一烫,捞起,加上早已熬得喷香的汤汁,洒上香菜,就是一碗正宗的正宗插花牛肉汤了。吃的时候,按照个人喜好,或多或少的放上店家炸好的红干椒,混合着粉丝的筋道,牛肉的喷香,浅尝一口停留在舌尖,一会儿香气就填满嘴中每一寸地盘,齿缝舌苔无不被一种的感受滋润得服服帖帖,一口汤喝下,即觉得顺着汤的流淌,五脏六腑无不舒畅,每个毛孔都舒展开来。
      在每一家正宗插花牛肉汤店里,都有一条不成文的规定,如果感觉汤不够,可以要求店家给你续汤。不少食客面对鲜美的牛肉汤,都会忍不住再多喝一点,所以"老板加汤!"的声音也因此此起彼伏。喝完牛肉汤,一般不会有意犹未尽的感觉,因为总是太投入地吃,等到喝完一口汤,幡然抬头,才发现其实肚腹早已充实,但这过程,是永远无法自拔。
      工艺流程
      精选成年黄牛,宰杀、扒皮、破膛、去骨,而后分成四大块,漂洗干净,放入大锅中加上水烀熟,捞出冷凉后把烀熟的牛肉切成小薄片,放入热汤中烫热和烫好的粉丝一同放入碗中,加上热汤即成成品。
      用途
      高家牛肉汤汤鲜肉烂,堪称一绝。牛肉、粉丝、鲜汤,营养丰富,均是滋补佳品。喝上一碗牛肉汤,不仅胃口大开,而且还大长精气神。据众多食客说,高家牛肉汤还有解酒之结果
      插花是皖西北的一个大镇,很多外地人到了阜阳后,因为牛肉汤才知道有个插花镇,由此可见正宗插花牛肉汤在阜城可谓是声名远播。

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    正宗插花牛肉汤加盟优势

    正宗插花牛肉汤加盟

      1、正宗插花牛肉汤深入人心的品牌,其合格的形象早就扎根在消费者的心中。
      2、正宗插花牛肉汤根据市场环境适时推出新产品,拥有自己的产品研发团队能提高/增加店内产品持续不断更新。
      3、产品对技术的要求非常的高,为了提高/增加加盟店的良性发展,总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训,让加盟商或店员掌握更新的科技,轻松应对消费者提出的任何技术难题。
      4、多方面的指导培训造就了加盟商的成功。定期培训活动支持,根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案。
      5、在服务内容上具备了多样化,以迎合不同群体多样的需求。正宗插花牛肉汤拥有完善的服务系统,无论是从消费者的角度还是加盟商都可以切身感受到其周到的服务。
      6、智慧之选少。固定的经营场所为您招揽更多的回头客,让您有扶持。

    正宗插花牛肉汤加盟流程

    正宗插花牛肉汤加盟

      1、咨询加盟政策
      想要咨询加盟详情,留下您的基本信息便可获得,或者可以与在线客服在线沟通。
      2、市场调查
      对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场,确定自身商圈。
      3、申请加盟
      了解公司文化和运营管理,经洽谈后有加盟意向,填写《加盟申请表》,达成初步合作。
      4、签订合同
      正式签约。
      5、店面选址
      加盟商提供店铺地址,总部对总部地址进行评估,并且对该地市场进行考察。
      6、设计装潢
      店面由总部装潢工程部统一设计平面图和效果图,加盟商进行装修。
      7、运营培训
      开业前对加盟商进行管理经营方面的培训,对于招聘的员工进行技能方面的培训。
      8、开业筹备
      制定开业计划,筹备开业典礼,做好开业前期准备。
      9、开业
      总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

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