1769年,乾隆三十四年,河北人何湘进京参加殿试考试,何湘自幼家境贫寒,与母亲相依为命,但聪颖好学,少有宏志。因为科举考试时间很长,考生需自备饭食,何母为了能给儿子补充营养,考出好成绩,东借西凑,终于连夜为何湘包了二十个包子。
四月春寒陡峭,考试当日,何湘吃着这二十个早已凉透的包子,想着母亲满含期盼的目光与灯下辛劳的身影,不觉潸然泪下,于是奋笔疾书,思如泉涌,写下了孝感动天的一首诗《慈母吟》,这首诗让同样孝心的乾隆皇帝大为感动,于是钦赐何湘状元功名,同时有感何母为儿的良苦用心,赐何母的包子为“状元包”。
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