巨匠庄园葡萄酒以深紫色为核心,边缘呈现宝石红色,初的香气呈现着红色水果和浆果类香气,一个小时候,会呈现出橄榄、黑色水果、黑莓和花香的味道,香气清新芬芳,层次分明,复杂多样,让人印象深刻。巨匠庄园红酒葡萄酒倡导“健康、优雅”的生活品质,所有产品原装进口,酒感纯正,无公害,葡萄汁。入口清新淡雅,酒体厚实,口感复杂。细腻柔和的单宁,使后味很好悠远。有很大的潜力。
巨匠庄园1951年由匈牙利引入,是目前全世界较受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。巨匠庄园葡萄的适应性很强,无论在葡萄园还是酿酒厂,它都是一种种植和加工都很容易的品种。巨匠庄园葡萄对气候要求不高,它在未成熟时果味酸涩寡淡,但成熟后,香味惊人的增加。
它在澳大利亚炎热的地区灌溉充分的葡萄园中也长势合格,酿造出的酒充满蜜瓜香味,似黄油质香,其酒体丰满,酒精含量较高。其酒香味浓郁,口感圆润,经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。巨匠庄园嫩梢绿色,微有暗红附加色,具有稀疏绒毛。叶片小,圆形,边缘下卷,浅五裂,叶面光滑,叶背有稀疏绒毛,叶缘锯齿小而钝,双侧凸。叶柄洼多开张,呈矢形。花两性。果穗小,平均重225g,圆柱圆锥形,有副穗。果粒着生较紧密,平均粒重2.1~2.5g,圆形,绿黄色,汁多,可溶性固形物含量14.8%~19%(新疆鄯善高达24%)。
由它酿成的酒,淡黄色,澄清透明,具悦人的果香,醇和润口,酸恰当,回味好,有独特的风味,酒质上等。宜在我国较干旱地区栽培。在橡木桶中发酵和陈酿的Chardonnay,通常具有蜂蜜香、新鲜的奶油香和烤面包香。但不同产地,巨匠庄园的香气差别较大.但基本的品种香应当具备如:槐树花、焦糖香、坚果香、桃、柠檬、青苹果、梨、柚子、柑橘类、甜瓜、茶、草、奶油糖果。这么好的产品,这么好的项目,我们期待您的加入!