陕西蓝马啤酒有限公司,是咸阳市和秦都区2000年招商引资的重点项目,也是全国啤酒行业五强之一的河南金星啤酒集团投身西部大开发，充分发挥综合优势，实现“资本市场外延，产品市场拓展”战略，加盟1.5亿元兴建的第四个跨区域分公司。公司创建于2000年7月份，并于同年12月份正式投产。占地8.6万平方米，建筑面积2.6万平方米，拥有日产麦汁400吨糖化设备，24只300立方米锥形发酵罐使得月发酵能力达13000吨，和国内先进的24000瓶/时啤酒灌装生产线,年生产啤酒设计能力15万吨。
公司现有员工335人，各类专业技术人员90人，占员工总数的26.8%。经营范围蓝马牌啤酒，经营方式生产和销售蓝马牌啤酒，企业性质属非公有制经济，行业门类系食品工业，法人代表总经理张幸生。
蓝马牌啤酒系列及饮料已形成独特鲜爽的优合格品质，深受广大消费者青睐。目前，拥有9.8°P蓝马啤酒（）、9.8°P蓝马啤酒（清爽型）、9.8°P蓝马干啤酒等20多个品种，主要销往陕西、甘肃、宁夏三省区，在一些地市，蓝马牌产品已占据了市场主导地位。2004年初，蓝马啤酒系列产品顺利ISO9001国际质量体系认证。
蓝马啤酒被国内品牌委员会确定为“十大知名品牌之一”、被食品工业协会国内质量检验协会授予“钓鱼台酒”等多项殊荣。蓝马啤酒系列产品2004年ISO9001国际质量体系认证。
果啤是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料，它是以麦芽、大米等为原料，加入啤酒花，经糖化、发酵，并在过滤时加入果汁酿制的含有二氧化碳的酒，果啤中含有多种人体所必需的氨基酸和维生素。尽管果啤在口味和成份上与普通啤酒有所区别，其在产品特性、使用原料和生产工艺流程上与啤酒完全相同，只是在过滤时加上适量的果汁和糖。适当饮果啤对心脏病、高血压有一定。其结果非凡，具有调节胃肠道功能紊乱；改变微循环；提高力，增强化能力，、抗病毒、杀菌、防治感冒、养颜美容、还有健胃、增加食欲、利尿、美容、降低衰老速度等作用。果啤所含的啤酒花还有舒缓解压、镇静作用。泡沫所含的二氧化碳和有基酸具有清新、提神、解渴、清火润喉的作用。
