世界上香槟之一。是英的御用香槟,也是欧洲的挚爱。酒香清新雅致,带富士苹果,多士等复杂多变香味。口感高雅,活跃又浪漫无比。
产区:法国香槟区丽丝
在法国,很多人用路易王妃水晶香槟(Louis Roederer Cristal)来向女朋友求婚,以示态度的真诚和感情像水晶般纯洁。女孩子会因受到王妃般的礼遇而感动,再加上香槟那恰到好处的酒精的作用,所以,只要女孩子喝了香槟,就会很自然地答应求婚。久而久之,路易王妃香槟便被赋予了爱情、求婚的意义。而且,路易王妃并不像想象中那么不易接近,看了下面的文字你会觉得她其实离你不远哦,你完全可以体验到她带来的好运!路易王妃香槟建园于1776年,面积178公顷。按照香槟区的种植法定(Appellation)种植霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)两种葡萄。此园的区域微型气候相当稳定,因此不管年份如何都能保持一贯水准。
两处不同的葡萄园,赋予黑皮诺不同的风格,兰斯山葡萄园的黑皮诺为酒支撑起架构,马恩谷葡萄园的黑皮诺则为酒带来芳香和柔和口感。路易庄为特殊的,是用240个小型不锈钢发酵桶,将不同葡萄园和地块的葡萄分别发酵。陈年的基酒在橡木桶中培养保存,为香槟带来香草香。调配时选择10-30种不同基酒,带酒泥成熟5-7年。去除沉淀,点酒,再瓶熟6个月,后才能上市。在19世纪中期,路易王妃香槟在世界上越来越有名气,并获俄国沙皇亚历山大三世的热爱。
沙皇怕人笑他没品位,喝的只是一般市面有售的香槟。因此他要求路易王妃酒园帮他特别订做质量精益求精,并用水晶瓶子装的香槟叫“水晶香槟”(Louis Roederer Cristal)from:winechina.com。她既是一支香槟,又是一款水晶。自此酒厂每年均收到沙皇的大量订单及大笔的卢布。直至1918年,十月革新推翻了沙皇,又因优先次世界大战的爆发,水晶香槟才停产。