完善的产品生产加工工艺
总公司特别选择在南宁地区种植糯米,为了能够让制作出来的黄酒口感更好,特别从国际市场引进先进的农业设备。采用传统的酿酒工艺,加上窖藏的方式,在加工的过程中又能够运用gmp无菌灌装优势,让每一瓶黄酒在加工完毕之前都经过消毒杀菌。
产品的研发实力
总公司在发展期间一直坚持用技术和科技说话,不仅充实了技术方面的力量,而且在发展的过程中技术体系也越来越健全。现在组建了企业技术中心,在研发黄酒的过程中,又能够引进新技术新力量,灵活运用各项资源的情况下还能够保持比较高的水平。企业的产品研发实力,也一直是很多消费者喜欢马头墙黄酒品牌的原因。
产品系列齐全,满足市场需求
公司对黄酒的研发和制作已经积累了比较丰富的经验,从市场引进先进的加工机器,因此也可以为各个领域提供不同的黄酒系列。针对家庭、食堂、酒店,特别进行了研发,现在可以提供开门红系列、糯米系列、原浆系列,为满足更多特殊人群的需求,现在还可以为大家带来养生系列和礼盒系列产品。不仅可以购买自己饮用,也可以作为礼品赠送。
水稻种植区域的优势
南宁属于亚热带气候地区,所以这里由于地理环境的影响,在这里种出来的水稻,每天都可以享受到比较充裕的阳光,除此之外这里的雨水也比较充沛。由于春夏秋冬每个季节都比较分明,而且白天和夜晚的温差也比较小,所以这里也被称为氧吧。在这里种植出来的水稻,能够生活在土壤丰富,而且松软的土地上,制作出来的黄酒口感更好。
标准化管理,打造健康产品
所有酿造黄酒使用到的水稻,原材料都是用科学的管理方式种植和收割,不喷洒农药,不使用肥料施肥。每批原材料的种植都有记录,所以每瓶制作出来的黄酒也质量可追溯性更强。