80后泡椒牛蛙的每盘泡椒牛蛙精选1.2斤纯蛙肉，而泡椒更是要放足30颗，才得以呈现一端上桌就有的泡椒香~满满的一盘看起来很多，但是因为太好吃，口口都能刺激到舌头打颤，一会儿就吃光了。
精选重量在半斤左右牛蛙，从选材到出品，每个环节都精益求精!从宰杀、腌制、到烹煮，每一个步骤都是在店内的厨房现时完成，以确保蛙肉饱满鲜嫩的质感，吃起来更加丰腴肥美。
蛙肉要先过油锅煮熟，快速去除水分，使牛蛙熟透杀菌，又能确保肉质鲜嫩不松烂。诱人的是泡椒下锅的部分。加了辣油的汤汁已经烧得通红，一股子辣香和肉香，混着油烟，扑面钻入口鼻，还没开吃，口水已经流了一地。牛蛙肉质肥美鲜嫩，泡椒鲜辣红润 ，汤水酸辣柔醇。辣而不燥，辣中微酸，酸辣依旧。
出锅后撒上小葱，颜色别提多漂亮。蛙肉融合了“辣椒的香气”扑鼻而来，又紧又滑的牛蛙腿，吸足了汤汁浓郁的味道，紧致饱满的牛蛙肉沁入泡椒特有的鲜香，轻轻地咬上一口，余香四溢。
80后泡椒牛蛙门店精心挑选的摆件，丰富繁杂的绿植，手绘的墙面，无一不透露着这家餐厅的细致与用心。专门为80后泡椒牛蛙设计的餐桌椅摆设，不管你是独身一人赴战还是呼朋唤友，都有你的一席之地。在如今的餐饮市场中，好的品牌之所以受大家喜爱，是因为产品的质量经得起考验，给消费者带来了美好体验。因此好的品牌也成为了大家加盟的热选，那么，牛蛙行业中哪个品牌比较好呢?80后泡椒牛蛙凭借着更好的服务、优雅的就餐环境、专业独特的方法、特有的风味、适中的价格迅速占据市场，赢得了广大消费者的喜爱，并成功开设多家加盟店。
