统一的专业设计：
为了确保艾乐基的统一形象，餐厅的设计将由总部专业设计部门及外包商共同完成，并有偿提供完整的设计图纸。装修时总部将安排工程项目经理进行工程协理并验收。
统一设备采购及原物料配送
艾乐基为了确保餐厅食品的出品品质，总部将统一机器设备的品牌、规格及型号，加盟商将在公司规定范围内自行购买。加盟店将根据店内库存的需求自行订购原物料，采购标准包括：
a.对于产品品质起关键性作用的精料及进口原物料，将由艾乐基总部的物流中心有偿提供，原物料的订购单价全国统一；
b.自采部分的原物料由加艾乐基盟商根据总部的自采标准进行购买；
c.艾乐基总部将根据餐厅所在城市协助加盟商确定物流配送渠道，其相关的物流管理及运输费用将由加盟商自行承担。
人力资源的协助
开业前：总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。
开业后：总部无偿派遣2名辅导经理驻店辅导经营一个月。加盟商若有额外人力需求，经协调后总部将提供有偿支持。
不断的职业培训
开业前：艾乐基总部为加盟商、餐厅经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训，培训时间总计约30-45天。
开业后：艾乐基总部还将持续对餐厅各职级人员开设相应培训课程，定期举办共识会，加强与加盟商之间的沟通。
营运辅导和协助
开业前，艾乐基总部有专业的开店小组，负责整合各职能部门协助开店工作，提高/增加餐厅顺利开业。
开业后，艾乐基总部营运督导人员将定期到加盟店进行督核指导，定期与加盟商召开经营研讨会，协助改善餐厅经营状况，提升业绩。
