保利明农家院药膳原理结合色、香、味、鲜、调、补现代美食文化创作而成，保利明农家院亮点是现点、现杀、现做，亲近自热。保利明农家院绿色食品，滋阴养颜，强身健体，食得合格，食出健康。
保利明农家院以农家特色风味现点现杀现做，保利明农家院四大系列香辣鸡煲，麻辣鸡煲，奇味鸡煲，清补凉等.保利明农家院一道菜现点现做一对一复制，无需请师傅自己学自己开店，无需被传统师傅牵制。保利明农家院有特色，加盟低收银可观。保利明农家院区域保护，市场不乱，现在全国有一百多家实体店可供实地考察。
保利明农家院食材种类丰富多变，食物新鲜营养，食物本身的营养元素释放到汤汁中，产生诸多养生结果。保利明农家院不但汤香、肉嫩，而且具有滋补养生，美容养颜之结果，吃多少也不厌。
保利明农家院上档次，品质好、品位高、干净卫生是百姓喜爱鸡煲的基础，保利明农家院提供专业规范的管理，让各种类型的加盟店都能按统一的标准经营，不失水准，不降档次，保利明农家院在卫生方面严格把关，顾客吃得合格，品得开心。
