如今,加盟项目数不胜数,如果给你一个机会,你会选择开一家网红奶茶店,还是西式快餐店呢?相信很少人会选择开一家粥铺,但70%的生意你会主动错过吗?相信今天的故事会给广大加盟者带来一些启发。
包粥公粥铺是传统餐饮品类中“硬实力”的代表,它的创始人为了让内地朋友吃到纯正的粥品,包少和朋友将门店打造成亲民的香港怀旧风格,舍弃时尚的现代装修,保留经典的香港元素,霓虹灯、马赛克墙面、拉闸门、装饰蒸笼、花砖等,再现还原香港80—90年代的繁华。
可以说,餐饮行业十分依赖高翻台率,如果下来翻台率太低,是很难维系长期的经营的。在包粥公粥铺的菜单上,许多都是可以提前烹制好,等顾客点单以后就迅速出品的,比如油条、葱油饼、南瓜饼等等,除了传统的面点,还有蛋挞、寿司等甜品可供消费者选择,符合当下年轻消费者的就餐喜好。
现在很多传统餐饮表现不尽如人意的重要原因之一还是因为没有跟上时代的步伐,抱残守缺,包粥公依然坚持酒香不怕巷子深那套,殊不知唯有与时俱进才是王道。
包粥公充分利用线上第三方服务平台,与饿了么等外卖平台有着全面的合作,帮助加盟商在短时间上线,迅速抢占开业的流量,为经营争取粉丝。
广东本土的包粥公为人低调、务实,与粥店创立的初衷不谋而合,我们希望透过包粥公让更多人感受一碗好粥背后的用心与执着,喝着更暖心!
