白粥十三菜至今已有二十年的发展历史，是一家集饮食文化研究、营养膳食开发、特色餐饮为一体的现代餐饮连锁企业。目前旗下共有9家直营店，1000余员工。白粥十三菜秉承“科学、健康、诚信、快捷”的经营理念，坚持“举营养旗、打品牌战、走连锁路、做品质餐”的指导思想。以全新的运营模式，将西方餐饮理念融入本土饮食文化，发挥“健康、快捷”优势，塑造以“科学、诚信”为核心的品牌价值，成功稳步地发展连锁餐饮。
白粥十三菜加盟旗下产品早已成为好的品牌，是内涵丰富的宝贵资产，能带来巨大的经济效益。超低加盟费与个性化小型加盟模式，并提供相应的店面设计，使加盟者获得个性化定制餐饮组合。
白粥十三菜连锁加盟总部对加盟店的长期支持在于，加盟者在加盟后不断地得到总部的技术指导和技术升级的帮助，让加盟者彻底享受到加盟的优越与快乐，通过对几百种美食的制作工艺进行标准化革新，使产品的出品率大大提高，让加盟者在食品口味和质量的基础上节约成本。
白粥十三菜加盟丰富的产品品种与诱人的产品口味是加盟商成功的秘诀，特色小吃桌越的口味让消费者充分享受美食，根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间。白粥十三菜总部将通过互联网、地方卫视、全国性报刊杂志等传播媒体，进行广泛的广告宣传，树立优异的品牌形象。白粥十三菜长期技术工艺支持，定期推出新品小吃，使加盟店获得源源不断的技术支持与技术升级。
