本帮家常菜公司拥有一批中坚的管理团队,几乎都是伴随企业着的壮大而成长起来的中流砥柱.大专以上文化程度的占30%,高中或中专以上文化程度的占70%;同时,拥有专业技术职称的也已占30%以上.鉴于目前人力资源市场的短缺,本帮家常菜适时的调整了用工方向,在维系老员工的同时积极招募钟点工进入酒店工作.钟点工的进入缓解了酒店用工压力,也为诸如勤工俭学的在校学生、社会富余劳动力创造了就业机会,更好的锻炼了在校学生的适应社会能力,和充实了一部分富余劳动力的生活情趣,体现的是企业“良心实现目标社会”核心价值观的兑现.
本帮家常菜采用当季新鲜食材,使用绿色合格食材,让顾客和相信妈妈一样信任我们!本帮家常菜店面设计是以回归过去,回归自然,回归童年,找出曾经熟悉的妈妈的味道为装修风格。本帮家常菜点菜区的明档厨房把做菜的全过程演示给客户看,满屋飘香的餐厅,复古的装修风格不禁让人回忆起自己的童年。
为了提高/增加食材让消费者安心、合格,本帮家常菜采用原料、调味品每天新鲜进货,逐一登记,不掺假,不使用过期食品和违禁添加剂,真正为客户的健康负责!本帮家常菜招牌菜原料及调味料寻找到一手货源,提高/增加原汁原味。本帮家常菜所有餐具放置消毒柜,经过消毒,提高/增加入口餐具卫生。所有油品均从超市采购,提高/增加无地沟油、回收油,真正为客户的健康负责。
“登高望远处,千里足下行”.“本帮家常菜”在不久的将来,将逐步建立起自己定点的无公害有机蔬菜种植、禽蛋养殖和海产品养殖基地,还计划将酒店的主打品牌如粥品、面点以流水线的生产方式优惠给广大的超市消费者,逐步实现股份经营,让每一位员工都成为企业的主人,朝着更高、更远的目标前行.
我们坚信,在不远的将来,在全体“本帮家常菜”人不断开拓、顽强拼搏和共同努力下,“本帮家常菜”必将成为山东地区乃至国内消费者喜爱和业内尊崇的知名餐饮连锁品牌,为客户创造出更多的价值,为员工创造出更多的发展机会,为社会、为做出更大的贡献.