表表叔港式茶餐厅,从外观看以为一家新潮的茶餐厅,走进店内一看,颇有时光穿越之感,感觉像是回到八十年代的香港冰室。特别是店内广告招牌上的繁体字已经店内随处可见的香港街道地名,包括墙上电视播放的无线电视台的节目,都有让人置身于香港的错觉。
店内有两层,位置主要是卡座跟六人桌。来到茶餐厅,必点的就是酥皮菠萝包搭配香滑奶茶店内有两层,位置主要是卡座跟六人桌。来到茶餐厅,必点的就是酥皮菠萝包搭配香滑奶茶。将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而熔化在包身的中间位置,包身会被熔化的牛油变成金黄色,而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。至于港式奶茶,又称为丝袜奶茶,是因为滤网长期使用,颜色暗沉,远看似肉色丝袜。并不是真的用丝袜来做奶茶。相对于台式奶茶,更爱港式奶茶的香气醇厚。奶油猪仔包,椭圆的外形,酥脆的口感,淋上奶油酱,味道不输给菠萝油哦。
表叔港式茶餐厅以专业脱俗的厨艺成就别具匠心的中西融合菜肴,加上舒适优雅的环境、专业品质的服务,从刀叉和筷子,到奶酪和豆腐,都透出全新美食文化的底蕴与内涵。表叔港式茶餐厅收罗世界美食并加以新颖的同时,更关注美食带来的健康,坚持“在地化?可持续”的LOHAS理念,把好吃进行到底。人气度很高,是一家很不错的港式茶餐厅,经营一些简单的粤菜,有下午茶提供。表叔港式茶餐厅并以很好的信誉和品牌形象在业内有口皆碑。