加盟支持
市场启动支持：提供市场营运初期运作的各类指导，确保加盟商轻松启动市场，迅速占领市场。
区域保护支持：加盟店在各区域限额加盟，严格执行公司区域保护政策，统一规范市场秩序。
开业带店支持：营运人员上门跟踪指导直至整个运作走向正轨成熟为止。
新品更新支持：每月将不定期根据市场的变化推出新品，引路餐饮市场消费潮流。
店面升级支持：实施完善可行的经营管理模式和店面迅速升级方案，使加盟商迅速升级、理想发展。
市场推广支持：实施强有力的广告宣传、具有针对性的营销和促销活动，确保销售业绩节节攀升。
技术培训支持：总部进行全面技术系统培训，不论加盟者有无经验都让您成为真正的行家。
市场营运支持：总部对加盟店多方面进行市场考核、评估，提出意见，深入探讨、改进方案，提高经营。
加盟优势
一、 自有工艺优势：
石锅鱼绝不是将水煮鱼放在石锅里，炊鱼石锅鱼独到的自有工艺工艺造就了其优佳的口感，麻辣鲜香，让人一食难忘。做石锅鱼一般用鲢鱼、草鱼，也可以用黑鱼、鲶鱼、鲑鱼等多种鱼类，就地选材，不限制。
二、 管理优势：
炊鱼石锅鱼不需要专业的厨师来做，整个烹制过程都有炸鸡店一样的量化标准，比如几克老酒几克盐……，这样一是提高/增加了口味不会改变，二是技术由您自己掌握，不用看厨师的脸色，也不怕厨师辞职。
三、 口味优势：
具有鲜香可口、辣味适度、营养丰富、风味独特等特点。"先吃鱼，后涮菜。将鱼头、鱼骨等垫在石锅里，上面是做好的鱼片，上桌客人先吃鱼，下面加火加热，在吃鱼的同时，就把鱼骨、鱼头的营养慢火细炖把营养给炖出来了，加高汤涮菜，喝酒聊天，不亦乐乎。
四、 成本优势：
炊鱼石锅鱼，适合大众消费者，让您体验有档次次的享受，低档次的消费。加盟小，快：店面在50-100㎡即可，设备加盟少，普通的厨房设备即可，装修不重豪华，简洁大方即可，厨房加盟少，不需用专职的厨师，用工少，经营管理费用低。
