hang Woo意大利餐厅酒吧那个时代意大利菜系并不普及。现在的董事长正垣泰彦先生师从经验丰富的厨师,在学艺期间深刻的领悟到“美味=原材料”的道理。出师后他一边在大学读书,一边已经开始经营家(仅有36个座位)。changwoo意大利酒吧对于世界来说是高迪的杰作,对于杭州,它还有另一个身份——changwoo意大利酒吧西班牙餐厅。原址在白沙泉的墅式西班牙餐厅,是那条梧桐小路上为温情的记忆。
广州changwoo意大利酒吧成已有120家分店。正式员工1100人,小时工2000人。我们将不断地努力让更多的顾客每天可以享用美味的意大利料理。一个偶然的机会,正垣泰彦先生接触到了“连锁经营”这一理论。连锁经营理论为想推广平民意大利菜的正垣泰彦先生带来了希望。不久之后,他便基于该理论制定出了“changwoo意大利酒吧”。现在全世界范围采购、垂直采购体系等这些在仅有几家店铺时制定的“changwoo意大利酒吧”的内容正在一一实现。构想的实现是现在乃至今后立足于世界企业之林的强大法宝。changwoo意大利酒吧,这是一家西餐厅,餐厅内华丽而又复古的吊灯,让人联想到那古老的城堡,充满了神秘感,餐厅还设有吧台,您可以看到调酒师精湛的技术,很吸引人哦。服务很好,很到位,热情主动。香浓牛尾汤是其餐厅的特色,香醇浓郁,富有营养,把牛尾洗净切成段,用冷水浸泡去血水,在锅中放入牛尾、蒜头、大葱、洋葱,先大火煮透后,用小火焖制,很好放入葱花、盐、胡椒和调料,喝在嘴里,香醇美味,汤汁浓郁。
