粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫。而潮汕因专用砂锅煮出来的咸香粥，鲜美异常，还有股淡淡的清香为受到追捧。“潮粥荟”是一家以潮汕砂锅粥、特色潮州菜、港式点心和潮州特色小吃等为特色的中餐连锁品牌。
潮汕砂锅粥是起源于广东潮汕地区的颇有名气的特色美食，砂锅粥现点现做，选用胶质比较重的“肥仔米”，一次性加足水。煲粥的时候，全程人工搅拌，俗话说：“煮粥没有巧，三十六下搅”，一粥之中，可见功夫之劲道。七分成熟时加入海鲜等食材。喝粥时，轻捞、慢提、沉底、溜边。好东西都沉淀在粥的下面。
粥能和胃补脾，润养肺燥。在秋冬时节，适合调节胃口，增进食欲。另外，粥含水分较高，能在干燥的季节补充身体需要的水分，有益健康。近年来随着人们对健康饮食和养生的关注，砂锅粥这个美食品类也开始北方越来越被广大食客所追捧。
“潮粥荟”团队以热爱、欢乐、成长、分享的态度履行使命，并坚信“品质是企业的生命”。在“潮粥荟”，标准是品质的提高/增加，我们严格的执行产品的制作标准和工作流程；绝不出售不符合标准的食品给顾客。这是“潮粥荟”人给每一位顾客的。
特色产品：
膏蟹粥：采用鲜活孟加拉膏蟹，膏多味鲜。
牛肉粥：每日都会采购新鲜牛肉，日日新鲜！食得够健康，又口感十足！
黑鱼粥：精心熬制，能补脾益气，利水消肿！
鸡肉粥：鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。
鲍鱼膏蟹粥：膏量十足！肉感十足！让你喝到心满意足！
炝拌藕丁莴笋、干炒牛、潮家大拌菜、脆皮沙丹虾、黑芝麻流沙包、榄菜肉末四季豆、虾饺皇。
