郑州市豆巢新派土豆粉公司土豆制品，主要使用我国西北地区特产的品质土豆淀粉精制而成，其风味独特、香醇诱人、润滑爽口、柔软筋颤。公司使用的辣椒产地位于八百里秦川的关中平原西部，是我国出色的辣椒生产基地，生产条件优越，具有不可替代性，被誉为有名的"秦川辣椒"，其口味香辣可口，富含十多种微量元素。
我们在总结我国传统工艺的基础上，结合现代高科技研制出的"豆巢新派"专用辣椒油和汤锅配料及独特调料等，形成"豆巢新派"的专属特色风味，受到广大顾客的一致好评，在社会上形成了合格的口碑。"豆巢新派"的思想和目标是：解放思想、自主创立、科学管理、推进改革，从而树立品牌形象，保持"豆巢新派"在同行业的先进地位，在全国范围内努力提高市场占有率，争取进入国际市场，打造餐饮龙头企业，争取到"绿色食品"、"国内"称号，为早日成为上市公司，创建人气餐饮业、有一定名气的"百年老店"而努力。
企业精神：自信、自律，自立、自强
客户：为客户提供高质量和很大价值的专业化产品和服务，以真诚和实力赢得客户的理解、尊重和支持。
员工：信任员工的努力和奉献，承认员工的成就并提供相应实现目标，为员工创造合格的工作环境和发展前景。
市场：为客户降低采购成本和，为客户加盟提供切实扶持。
发展：追求永续发展的目标，并把它建立在客户满意的基础上。
