1、加盟阶段：
考察当地消费市场状况及发展趋势，确定开店意向，向文记煲仔饭加盟总部索取相关加盟信息及申请表;
2、选址阶段：
在文记煲仔饭加盟总部指导下确定选址方案，根据店面情况终确定加盟规模及加盟方式;
3、签约阶段：
审阅特许加盟合同，明确双方合作方式、权利与义务并缴纳各项费用;
4、店面装修布置阶段：
按文记煲仔饭加盟总部统一规划和设计方案进行装修，向总部统一定制和采购设备、物料并同步进行开业筹备工作;
5、培训阶段：
确定培训方式，派员参加理论、实操和管理培训，并到总部门店实习、了解运营流程;
6、开业准备：
运营团队上门进行开业指导，帮助合作商理顺工作流程，尽快进入运营状态。
7、开业阶段：
举行开业仪式，落实开业宣传方案并及时反馈开业初期营运情况。
