冠盛潮州酒楼是一家全国连锁的综合时尚餐厅，壹味同行中餐厅有着完善的管理机制和不断更新产品的强大实力，提高/增加了品牌的新鲜度。多年来一直朝着国际餐饮连锁的趋势不断发展，现已成为集团管理、全国连锁的创立粤菜餐饮品牌，是商务宴请、良朋聚会、寿莛喜宴的尊贵之所。
冠盛潮州酒楼目前共有二十家分店，由有名意大利设计师设计，具有特色的建筑外形，豪华的内部装饰，拥有容纳20席的全海景大厅。集时尚与古典为一体，既传承东方饮食之精髓，又紧贴国际美食潮流，满足不同宾客的味蕾需求。
公司拥有自己的研发部门与顾问团,一批高素质的专业技术人才和营销队伍。公司自成立以来,先后荣获"国内烹饪协会会员"、"国内名菜"等诸多美誉.公司推出的风味庄,以其独特的经营方式和绝妙的口味,独领饮食新潮流。
公司以弘扬文化,推广健康美食为目标,立足长远,倾力打造等品牌,知名的品牌加上成功的管理经验,走低成本品牌扩张之路.不断的汲取和改进管理技术。
我们的经营理念是:"以高品质的产品、亲切的服务、卫生的环境赢得顾客."凭着丰富的管理经验、新鲜独特的食材、纯正的粤式风味赢得了广大食客的喜爱。
冠盛潮州酒楼品牌知名度也日渐扩大，相继在昆明、天津、武汉、兰州、深圳、安徽芜湖、江苏徐州、重庆奉节等地开设加盟店，深受当地政府和消费者的好评，冠盛潮州酒楼凭借深厚的文化底蕴，把现代文明与传统文化很好的结合，为赢得市场创造出优益的之效，演绎出更为出色的风采，把"冠盛潮州酒楼"做成世界餐饮品牌。
