憨媳妇新时尚火锅集合特色青椒翡翠鱼、重庆火锅(传统老火锅、新派火锅、清油火锅、无渣火锅)、重庆麻辣香锅(香辣干锅虾、香辣干锅蟹、香辣鱿鱼虾、香辣鸡公煲等数十个品种)、重庆特色汤锅(老鸭汤、山珍汤、滋补鸡汤、大骨奶汤等十余个品种)、重庆冷锅(冷锅兔、双椒鸡、菌王虾、酸菜鱼、烧鸡公等十余个品种)、凉菜系列等四季菜为一体。
憨媳妇
【生产标准化】
采用智能化设备……让电脑配比,让机器生产!选料、配餐、调味等配比标准化,生产时间标准化、控制温度标准化,流水线生产,无油、无公害、高品质、率。
【运营标准化】
憨媳妇新时尚火锅严格实施包括设备、技术和全套运营管理标准化模式,向全国各分店推行开店方案,加快物流速度,降低原料成本,提高运营效率。
【管理标准化】
导入连锁品牌QSC标准体系,将运营管理量化为标准程序,建立了品质、服务和卫生全面标准化管理模式,编写标准程序手册,均可按章操作,确保万店如一,原味不变!
【服务标准化】
憨媳妇新时尚火锅将顾客咨询、点餐、下单、收银、取餐、翻台、清洁全部制定为标准程序,定岗定人,简单,责任明确。节省人力、财务清晰,电脑收银,远程联网。