不知道从何时起，只要有吃饭的地方周围就肯定有黄焖鸡加盟店，而更为惊奇的是，每家黄焖鸡加盟店里几乎顾客络绎不绝，待品尝过之后才明白为什么黄焖鸡会变得这么热销！
黄焖鸡又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。属于山东传统名菜之一，鲁菜系家常菜品。黄焖鸡的主要食材是鸡腿肉、鸡脯肉，配上青椒、香菇等焖制而成，口感咸香。黄焖鸡的烹饪难度达到中级，没有黄焖鸡加盟总部的培训，几乎不可能做出味道一样的黄焖鸡。烹饪前选一只三黄鸡洗干净，将鸡肉切成块，入油煎半分钟，后加入香菇及各种调料，用文火焖十分钟，再用湿菱粉下锅勾芡就成了。这样做出来的黄焖鸡具有肉质鲜美嫩滑的特点，鸡汁浓，带鲜甜，入口烂，淡酱色，四季皆宜，一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。
黄焖鸡也具有丰富的营养价值。鸡肉中蛋白质的含量较多，易被人体吸收，能够强身健体。钾硫酸氨基酸的含量也不少，弥补了牛及猪肉的不足之处。同时鸡肉的维生素A含量也高于肉类。香菇中的营养成分可以促进T淋巴细胞的产生，提高T淋巴细胞的杀伤活性。还可以延缓衰老，清理体内过氧化氢。香菇结果很多，同时还能降血压、降血脂。总之，适量食用香菇有益身体健康。正是因为吃黄焖鸡有如此多的好处，而且黄焖鸡确实美味，所以黄焖鸡加盟店的生意才会如此不错。
为了可以让更多的人品尝到正宗的黄焖鸡，黄焖鸡加盟费用设置的很低，这样可以有更多的加盟商可以在自己当地开一家黄焖鸡加盟店，将美食带给周围的朋友。黄焖鸡加盟费用目前是3-5万元，实现目标周期一般为1-2个月，比较适合下岗工人自主创业当老板。如果您对黄焖鸡加盟项目感兴趣，那么请给我们留言吧！
特色餐饮在近几年发展较好，出现了多家特色餐饮店，但也看到，每个餐饮的做法和味道是不同的，带来的体验也有差异。其中黄焖鸡坚持使用绿色食材，加强口味调制，使用传统工艺，带给顾客的味道。截至目前，黄焖鸡在国内门店数超过380家。发展潜力大，是一个值得推荐的加盟项目。
1、加盟条件低，开店比较简单
加盟开店是不是要熟悉餐饮行业？是不是要具有一定的餐饮经验？其实不然，黄焖鸡总部制定了一整套的加盟经营流程，对加盟商的要求不高，只要认同品牌文化，执行统一管理，即可提出开店。成为黄焖鸡加盟商后，总部将全程提供扶持，让加盟店与总部保持一样的经营风格。
2、坚持绿色健康，口感味道新鲜
黄焖鸡在做好传统美食的同时，加强绿色系列和养生系列菜肴的研制，推出的多款菜品在市场上反响较好。另外，黄焖鸡还加强食材、烹制工艺等管控，加大了食品卫生检查力度，带给消费者更绿色、更新鲜的菜品。
3、不断研制新品，行业前景较好
黄焖鸡为了适应变化莫测的餐饮市场，专门成立了一支研发团队，加强菜品、烹制工艺的研发。经过这些年积淀，已掌握了多款经典菜品的烹制工艺，味道走在了行业前面。
4、全程提供帮扶，开店更加容易
从黄焖鸡的加盟经营策略看，全程为加盟店提供帮扶，比如说新店选址、装修设计等，总部会派人跟进。即便在后期进入正轨后，总部也会定期到加盟店巡店，帮助加盟店解决经营难题。
