百生饭馆自从成立以来坚持绿色原生态菜品和诚意满满得产品赢得一票食客好评，胡大得“特有的货源和自有工艺，全新的口味”所形成的良性循环的基础上，经过不断的实验，创立，开发，引进让胡大在菜品上更丰富“胡大馋嘴蛙仔、胡大水煮鱼、万州烤鱼、制造香辣蟹、麻辣扇贝”等特色新派川菜，很快在北京的餐饮市场上打出了自己的品牌，先后在电视台，北京电视台，国外知名电视台、北京的各大报纸及网络等多家主流媒体被采访报道。2008年评为“京城餐饮业川菜百佳绿色品牌”，“京城餐饮业家常菜百佳绿色品牌”等多项荣誉称号。
为弘扬中华美食文化，传播胡大特色美食，十几年来百生饭馆除在北京开设分店外，又应全国各地食客的要求，先后发展有北京二店、北京三店、北京3A店、北京四合院店、江阴、鄂尔多斯、银川、呼和浩特一店、呼和浩特二店、沈阳、天津等分店，并在北京建设有物流配送他中心，集采购、加工、仓储、配送为一体的物流供应体系。
“百生饭馆”品牌起始于1999年，由当时北京簋街龙虾供应商孙玉珍女士创立。胡大凭借货源渠道优势，并博採簋街众家之长，由经营者共同参与和大厨一起经过无数次的实验摸索，开发出簋街特有的麻小口味——胡大麻辣小龙虾而造成轰动。北京簋街总店在短短的三年内由原来100多平米，七张餐桌的小店发展为80多张餐桌，拥有1200多平米的特色中餐厅，多年来门庭若市的排队叫号已成北京的一道亮丽夜景。
品质饭馆，市场认可度高
百生饭馆是一家知名的中式快餐品牌，公司于1999年，在北京由孙玉珍开设一家门店。多元化的经营模式，让胡大饭店先后在多个一二线城市开设超200家品牌连锁加盟门店，凡是在百生饭馆消费过的顾客，都相当认可百生饭馆的消费体验，品牌形象如此好，有着广阔的发展空间的百生饭馆，深受广大消费者的喜爱和支持以及加盟商们的青睐。
多元化的经营，便捷消费者
百生饭馆自成立以来，就始终抱持着求真务实、诚信经营、顾客至上的态度，慢慢的诚意赢得一大批食客的好评。百生饭馆选择材料均是高品质、新鲜健康的食材，正符合现在市场对养生方面的消费需求。在产品制作方面，胡大饭店高薪聘请专业大厨，在原有菜品的基础上，不断创立很快创造出了属于自己的特色品牌，各大知名媒体争相采访报道，并获得了很多荣誉称号，百生饭馆不仅在行业界拥有合格的口碑，菜品丰富，出餐率快，也是很多消费者选择消费者的理想场所。
小智慧之选，大实现目标
据百生饭馆加盟商的介绍，百生饭馆前期智慧之选费用在20万到50万之间，其中包括5.9万元的品牌加盟费，2748元的特许权使用费，5573元的合约提高/增加金，2590的品牌提高/增加费等，这样的智慧之选费用在同行业中是比较合理的智慧之选费用，并且百生饭馆对店面大小要求也不高，只需66平米以上即可。这样一个智慧之选不高、发展潜力乐观、品牌实力雄厚的品牌，几月就可实现实现目标，是值得智慧之选的理想品牌。
全面的加盟优惠政策，加盟不操心
百生饭馆不仅产品品质高，为加盟商提供的额外的加盟优惠政策也比较多，强大的市场支持，完善的产品制作工艺，对相关从业人员进行定期且严格的培训，合格的品牌形象和广泛的企业资源等等。除此之外，胡大饭店还提供全面一套龙加盟支持，以提高/增加基本解决加盟商的后顾之忧，这样一个品牌实力强大、有广阔发展空间、智慧之选门槛不高的品牌，对于能够有智慧之选能力的加盟商来说，百生饭馆是一个理想的智慧之选项目。想要加盟的朋友们不要犹豫了。
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、智慧之选人实地考察：加盟商到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请
3、加盟资格审核：总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、正式营业及后续支持：总部协助加盟商开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务!
