老房子餐厅早在1997年就已经创建了，总部位于辽宁，在经过二十多年的发展之后，已经拥有了77家连锁店面，发展速度之快是有目共睹的。作为一个餐饮连锁品牌，主打的川菜口味独特，十分地道正宗，得到了顾客的好评和认可。而且还逐渐的趋于多元化和专业化发展，完善的产品结构也轻松满足了市场的需求。
研发团队在品牌发展的道路上扮演着十分重要的角色，不仅凭着丰富的经验，深入研究学习传统烹制工艺和文化精髓，还将每一款菜品凸显出自己的特色，从而让消费者们大饱口福，提升用餐体验。创立的用餐模式本身就是一种惊喜，适合现代人的生活方式和饮食习惯，因此发展速度和取得的成绩都是非常可喜的。
老房子餐厅从创立开始就在不断的提升服务态度完善服务体系，并将菜品和服务结合在一起，在市场上的口碑和形象迅速提升，也成为了消费者的新宠和行业的翘楚。多年来它凭着诚信经营理念，树立了合格的形象，还注重人才培养，高薪聘请专业人才组建团队，凭着丰富经验和创立意识，成为了品牌发展的巨大推动力和扶持。
为了能够确保食品和健康，也为了能够在市场上迅猛立足并发展壮大，公司严格要求产品质量，无论是食材还是原料都是精挑细选。完善质量监管体系并拥有自己的原料供应链之后，就更加确保产品质量了。投入大量资金创建工厂后，还完善了物流配送体系，真正做到自产自销自己配送，让综合实力迅速发展壮大，还为各地的连锁店面提供了便利和专业的服务。
1、总部将品牌的使用权提供给加盟商之后，会大力宣传推广，这不仅是为了提升品牌本身的知名度和影响力，也是为了能够提高加盟店在当地市场的名气及揽客能力。越是有名的店面越容易吸引消费者的眼球，更何况它已经与很多媒体平台达成了长期的合作关系，自然能够得到意想不到的收获，也能在市场上站稳脚跟。
2、店内的菜品有着明显的竞争优势，从原料使用和营养搭配上来说，新鲜的食材和好的原料，加上制造的自有工艺和精湛的工艺，会给消费者们带来口味独特营养丰富的特色菜品。既能挑逗味蕾俘获食客的心，还能令人百吃不厌，这样一来回头客增多，店里人气爆棚，菜品种类多了之后，就连点都多了，迅速增强能力。
3、营销多元化也是一大创立之处，将线上线下结合在一起，在为顾客提供堂食服务的同时，也与团购平台合作，利用外卖和团购的方式来吸引大家的眼球，这样就会为大家提供便利的餐饮服务，增加客源和实现目标。店内营造个性舒适的用餐氛围，改善服务态度，也能提升顾客的用餐体验度，评价度高口碑好，生意也会日益兴隆。
4、当总部将菜品的烹制方法技术培训的方式提供给大家之后，就不用担心会因为经验不足妨碍正常的经营了。采用节能的先进设备和具备营养价值、养生结果的特色自有工艺，不仅上餐速度快，还能缩减顾客用餐时间，翻台率迅速提高，店里的客流量也会明显增多，此时就能拥有更大的收银空间。
5、自由灵活的智慧之选方式和准确的市场定位，给更多的创业者提供了不错的智慧之选平台。总部提供的优惠政策非常多，无论是从厂里配送货物给予优惠，还是在店面筹备和启动期间给予的费用补助等，都是可以让大家少花钱的。就连制定的智慧之选方案，都能控制成本，总体来说智慧之选性价比较高。
1.智慧之选咨询：加盟商以电话、传真或网络联系等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关的合作事宜，索取有关资料。
2.实地考察：加盟商到总部所在地进行实地考察，与总部工作人员进行业务交流。
3.资格审核：总部对加盟商资料进行审核，确认加盟商的合作资格。
4.签订合同：双方确认合作及合作方式，正式签订合同。
5.缴纳费用：加盟商根据双方所确认的合作方式及合同规定缴纳相应的费用。
6.总部培训：总部安排相关技术培训及经营管理培训，培训合格后颁发授权书。
7.选址装修：按照总部要求和方案选址、装修。
8.开业准备：按照总部要求，制定开业计划及开业方案，总部积极配合做好开业准备工作。
9.运营指导：合作商开业后，总部按规定或合作商的相关要求提供日常运营指导和服务支持。
