乐园牛肉加盟

39意向加盟
120申请加盟
74门店数
适合人群自由创业
投资金额1~5万
加盟区域全国
经营模式代理
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    乐园牛肉加盟

      乐园牛肉它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。乐园牛肉几经发展,汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上,新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料,渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”,更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。
      乐园牛肉是乐山的非物质文化遗产,乐山大街小巷中少不了的一道美味,乐园牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了乐园牛肉的,无不竖起大拇指。
      相传,在30年代初,老百姓民不聊生,贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药,精通歧黄之术的罗,怀着济世救人之心,在乐山苏稽镇河边悬锅烹药,救济过往行人。此汤不仅防病止渴,还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间,他看到一些大户人家把牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里,觉得很可惜。于是,他把牛杂捡回洗净后,放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香,又有防病治病的结果。所以,特意来饮者络绎不绝,堂堂爆满。其间没有席位者,有的站着,有的蹲着,有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“制造”牛肉的别称,且流传至今。
      所选香料有:荜拨,白芷,三奈,八角,香皮,香草,茴香,草果,砂仁,白蔻,丁香,桂皮,香果,甘松,香叶,草寇。
      制作方法:锅里加清水将上诉香料用布袋扎紧放入锅,另加入老黄姜,胡椒粒,四川宜宾芽菜(不要切粒)鸡精,味精,盐。(当锅里飘出香料味是应将料包捞出)
      将好的干辣椒置铁锅内加少许菜籽油炒出香味起锅捣烂(粗细以粉末较粗为佳)后,加入适量的味精和盐。碗内以生芹菜节垫底;香葱花,香菜撒于烫熟牛杂上面。
      置于香料的具体用量还需要自己慢慢体会。
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    乐园牛肉加盟优势

    乐园牛肉加盟

      1、品牌优势
      总部强大的品牌以及在全国范围内的广告支持,树立了企业形象,加盟商因此可获得强大的品牌后盾。
      2、产品优势
      公司时刻关注行业流行趋势,不断引进新的工艺设计,紧随新潮流,抢占有利时机推出新流行新品,以此提升加盟店的竞争实力,抢占更丰富的消费资源。
      3、技术优势
      公司拥有专业的技术,可以为您提供的技术培训,让您远超同行业品牌。
      4、培训优势
      总部建立了一个专业的培训团队,将会为加盟商提供的培训支持,包括老板培训、设计师培训、店长培训、帮助加盟商提升团队和管理才能。
      5、服务优势
      遍及全国的售后服务体系,特设全国售后服务电话,售后服务会对者进行不定期的电话跟踪服务,确保者在店面运作上有很大的提高。
      6、加盟优势
      成功的经营模式是者走上创富快车的关键,经营模式简单地说就是方式,在如今市场竞争如此激烈的大环境下,而公司模式历经数年,经受住了市场的考验。

    乐园牛肉加盟流程

    乐园牛肉加盟

      1、与我们初步沟通,了解产品应用方向、初步市场定位;
      2、合作方自行了解产品在当地的应用情况,初步市场调研,方便合作后方案的确立;
      3、与工作人员确定实地考察日期,到时好安排司机接站;
      4、合作方综合考察意见,结合公司合作方案,双方正式签署合作协议;
      5、给合作方颁发合作授权、配送运营产品、进行技术培训和市场经营培训;
      6、安排物流配送合作方的运营产品,并通知乙方发货、取货事宜;
      7、合作方收货后,准备好开业必须品,市场专员上门指导合作方开业事宜;
      8、配合合作方,定期或不定期开展市场巡视、指导经营和技术支持。

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