罗记手工酸辣粉以其麻、辣、鲜、香，酸且油而不腻的特点，深受百姓的喜爱，尤以酸辣味儿突出因得其名；酸辣粉主粉由红薯粉，芡粉按比例调和后运用传统手工艺漏制而成。罗记手工酸辣粉采用了相对复杂的湿粉调制工艺，但其鲜滑、软糯、具有嚼头的口感让它从传统的酸辣粉中脱颖而出，湿粉的调味控制既要做到麻而不苦、辣而不燥，又要做到香而厚实有回味，吃完后，口齿留香，且汤汁色泽红亮。
罗记手工酸辣粉总部，罗记手工酸辣粉是它的一款主打产品，在深厚的技术支持及网络新贵的新的营销理念的支持下，罗记手工酸辣粉迅速在全国走红，成为全国酸辣粉加盟品牌中的一只劲旅。公司每年注入大量资金进行新品研发，凭借着先进的研发仪器、优异的生产技术、科学规范的管理制度、过硬的产品质量、差异化的竞争策略，在竞争激烈的市场始终笑傲群雄，雄居市场前列。成为带动地区发展并具有高度社会责任感的企业。
罗记手工酸辣粉致力于罗记手工酸辣粉的传承、研发和推广，罗记手工酸辣粉发挥自身优势，用热情的服务客户，完备自身产业化发展和标准化管理，以做大做强的目的来打造自己特色的加盟连锁经营体系。各种支持，作为加盟商的强大后盾。在整个发展过程中，罗记手工酸辣粉以互利共赢的理念，在经营发展中不断提升自己的目标。罗记手工酸辣粉客户人群广，未来发展潜力无法估量。
