禄粥，是传统正宗广式粥铺，总部位于广州。好品质，好品牌，经得起考验，经得起时间的磨练，营业至今仍屹立不倒，且吸引着源源不断的食客前来品尝。禄粥是一个粥铺，在竞争激烈的情况下，鹤立鸡群，是粥铺届的一把好手，竞相模仿者。
粥铺名为“禄粥”，估计店家取“禄”与“渌”同音。渌：烫煮，广州话“滚水渌脚”，意为匆忙着急地做一件事;而渌粥，就是把生鲜食材用热粥快速烫熟，俗称生滚粥。一直来，禄粥坚持主打各类养生粥品，搭配点心、小吃、糕点等辅食，传承中华粥饮千百年的健康理念。禄粥争办良心企业，所有产品安全、健康、制作高效，同时定价实惠，吸引众多食客光临。
禄粥，坚信坚持着品质至上，从原料到出品，皆经过严格的层层把关，较后才能呈现出美食较好的样子在消费者面前。一直来，禄粥坚持主打各类养生粥品，搭配点心、小吃、糕点等辅食，传承中华粥饮千百年的健康理念，争办良心企业。所有产品安全、健康、制作高效，同时定价实惠，吸引众多食客光临。
随着我国国民经济的快速发展，居民的水平越来越高，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持较强的增长势头。据统计，近几年来，我国餐饮业每年都以18%的速度增长，是GDP发展速度的2倍，可以说整个餐饮市场发展态势。旅游餐饮、家宴、婚庆消费成为经营亮点，经营特色化和市场细分化更加明显，大众消费进一步成为餐饮业的消费主流。在这种大背景下，近几年来中式餐点行业也得到蓬勃快速的发展，尤其以粥店为主，在各级城市都有较明显的发展。
粥店行业虽然起步较晚，但是，随着人们对绿色健康生活的追求，粥店行业得到了快速的发展，目前在国内的粥店多以连锁加盟为主以营养健康为特色。随着粥店的增加，粥店的市场竞争会越来越激烈。对于粥品，这种高度一枝花的产品，市场的竞争主要体现在技术、服务与品牌的竞争。
