牛魔王铁板炒饭精制的铁板饭饭质软、米香四溢粒粒分明、营养高、易消化、健脾胃、食之无油腻而爽口，无荤腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱。
牛魔王铁板炒饭公司介绍：
徐州牛魔王餐饮管理公司是一家集产品研发、精工生产，餐饮连锁，互联网为一体的综合型餐饮管理公司。旗下品牌牛魔王铁板炒饭主要自三个方面进行铁板炒饭的创业，一是根据川渝周边的特色菜来改良现有的菜肴；二是扩大食材的选择范围来制作菜肴；三是利用传统铁板炒饭的制作方法来制作菜肴。牛魔王铁板炒饭专注餐饮，传承美食，希望让国人不需舟车劳顿就可吃上世界各地的美味。
牛魔王铁板炒饭采用杉木木桶蒸米饭，“铁板炒饭”其制作工艺古朴独特，采用两千多年前古老的原生烹调方法，选用上等东北大米，配以精选上等调味品，放置在木桶里，采用现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡的木香味的色香味俱全的木桶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭，高度保留了大米营养精华蛋白质，吃起来，一个爽字怎了得。
牛魔王铁板炒饭品牌特色：
特色一：中餐精华，民间自有工艺：均由民间烹制高手及多位厨师联手调制而成。现买现吃，或用统一的食品盒及外卖袋打包外卖。成熟模式，简单复制，轻松开店。
特色二：铁板饭，香气扑鼻：用杉木木桶蒸出的米饭香气四溢，粒粒晶莹。木头的香味经过高温烹煮，自然而然地融入到米饭里，揭盖的那一刻，弥漫的是蒸汽、饭香和木香。同时木桶可以吸收多余的水分，让白米饭保持柔韧的口感，在加以铁板翻炒，让你的味蕾与食材来一次巧妙的碰撞。
特色三：店内无须大厨，有无厨师经验均可开店。为消费者提供舒适，卫生，快捷的就餐环境。无论在商场、写字楼、学校、医院、还是在车站、码头、社区均可开店。
