食上坊台湾卤肉饭事业运营总部,是一家集餐饮管理、餐饮加盟、运营管理、食品研究、教育培训、管理咨询、营销策划为一体的餐饮策划推广机构。这么多年一路走来,不但积累了丰富的餐饮业服务经验,也擦亮了商业慧眼,洞悉了现代人们的生活节奏与餐饮之间的关系,更结合企业自身的特点,利用经验、技术、人资、产品等多方面的优势,改善了餐饮行业所存在的不足,并推出新一代时尚快餐而打造了餐饮史上的全新局面。
食上坊台湾卤肉饭,办的不是企业,是文化,餐饮文化!集团倡导“健康、营养、美味、便捷”的饮食理念,凝练出休闲文化的中式快餐品牌——食上坊台湾卤肉饭,将小吃、快餐与现代生活流行元素不错结合。食上坊台湾卤肉饭总部是一家餐饮连锁经营、厨房控制的专业管理机构,始终将食品安全作为企业的生命,经过多年的努力,其产品深受全国广大消费者欢迎。公司战略定位坚持“绿色健康营养美味”以专业的市场理念消费者认同的产品,严格的质量管控,专业的店面营销服务,为创业者建立“实干创造财富”的创业孵化支持。
台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中好的,当推食上坊台湾卤肉饭。据称,食上坊台湾卤肉饭,只有台湾人会做。卤肉饭,又被称为鲁肉饭,台湾小吃之一。如同许多的台湾小吃一样,在全台各地都有店家贩卖卤肉饭。而卤肉饭在台湾南北地区有不同的意义。
在台湾北部,食上坊台湾卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理,有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内,与焢肉饭不同,而此种作法在台湾南部称作"肉燥饭";而所谓的"卤肉饭"在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。
