拾味馆餐饮融合中华民族源远流长的美食文化,以现代科学的管理方式,专心,致力于打造中式休闲特色餐饮。倡导健康,倡导绿色。拾味馆餐饮“拾味砂锅骨汤”,并以其为特色主打菜品,推动中华骨汤文化的发展。数位级营养师,科学营养配比,17味名贵中药精心调味,102度标准火温控制,9小时传统砂锅熬炖工艺,真正熬炖出骨胶原营养精华,洪昭光在著作中介绍:骨头里含琬胶,琬胶延年,骨汤具有营养,在欧美许多都将骨汤视为养生之宝,并且在许多和地区均已形成骨汤美食街。
拾味馆餐饮是独立掌握技术,独立注册商标品牌的全国连锁企业。根据人体营养需要,拾味馆餐饮采用科学的饮食方法,将西餐文化和中餐食疗文化相结合,根据人体营养需要,拾味馆餐饮采用科学的饮食方法,将西餐文化和中餐食疗文化相结合,主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种,被称为“中西合璧”的典范,具有发展前景。
近几年来,各种西式快餐兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主,局限于儿童市场。由于儿童处在生长发育期,这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等,缺乏人体所需的维生素、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利,并且营养价值不高,容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂,很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的,但其不转让制作技术,各连锁店原料统一配送,口味质量不稳定,食品的新鲜度也大打折扣,很难让每位顾客都能吃到新鲜、正宗的西餐。
拾味馆餐饮在产品上倡导“营养均衡”和“平衡膳食”,越来越受到时尚人士的追捧。以“地道川味”和“平衡膳食”为核心概念,拾味馆餐饮在产品的研发和实际制作上下足功夫,以严谨、科学的态度将“美味”和“营养”真正的融入每一款产品之中。从点菜到食用只需不到10分钟,不但有洋快餐的快速便捷而且还有中华美食美味营养的特点,彰显中式快餐特有的风范,直接向洋快餐发起挑战!
