搜排骨米饭是山东省历史汉族传统名小吃,是鲁菜系胶东派青岛菜的代表。
排骨味美肉嫩,肥而不腻,瘦而不柴,汤汁咸淡适中,与米搭配很可口。搜排骨米饭跟传统的酱香排骨不同,是结合豫菜,鲁菜,川菜这三大菜系的精髓,用50多种调料酿造而成!融合现代人的消费理念,适合全国华人的口味。打造出了营养均衡,味美可口的菜品!
折叠历史
搜排骨米饭的历史,可追溯到百年之前,搜排骨米饭的做法较早起源于山东半岛地区,历经百年之久,经过人们对吃法的不断更新,一直到今天搜排骨米饭店临街而立,由此可以看出,不仅搜排骨米饭在当今快餐行业中有着无法估量的经济价值和市场前景,也意味着人们对饮食消费的较新观念。搜排骨米饭全部选用好的大排,配以20多种好的调料加工而成.以其肉质酥香,汤美味浓,营养健康等特点深受广大顾客喜爱。
口感
搜排骨米饭是山东省历史汉族传统名小吃。排骨味美肉嫩,肥而不腻,瘦而不柴,汤汁咸淡适中,与米搭配很可口,与面搭配更美味。搜排骨米饭跟传统的酱香排骨不同,是结合豫菜,鲁菜,川菜这三大菜系的精髓,用50多种调料酿造而成!融合现代人的消费理念,适合全国华人的口味。打造出了营养均衡,味美可口的菜品!