浙江铁板炒饭炒粉集团股份有限公司由浙江省宁波市民营企业家、宁波市人大代表毕金良先生兴办，由他创建的宁波向阳电讯实业有限公司是很大的扬声器配件生产基地之一，年产值达5亿元人民币，1999年、2000年被评为浙江省民营企业“十大纳税大户”之一。
“铁板炒饭炒粉”作为旗下三产，致力于连锁餐饮酒店的经营与发展，自1999年1月成立六年以来,已在浙江、江苏、上海等地拥有十余家连锁餐饮直营分店。
2010年，现任董事长j兼总经理朱晓霞女士斥资1.5亿人民币收购香港豪华大酒店，并已于2011年4月26日隆重开业，成为宁波先进境外加盟的餐饮企业。在政府一贯地支持和关心下，已经发展成为餐饮业的企业，对各地餐饮业的发展起到巨大的推动作用。2001年铁板炒饭炒粉以年营业额1.76亿元的业绩位列全国餐饮百强企业第三十七位，成为餐饮行业的佼佼者，同时饭店协会也授予铁板炒饭炒粉“中华餐饮名店”的称号；在资信评价中心、调查统计事务所、《财经界》杂志社发布的“二OO二年度企业信誉度发布”活动中，铁板炒饭炒粉餐饮发展有限公司赢得了我国餐饮行业十佳信誉企业排名第四的至高荣誉。铁板炒饭炒粉以其骄人的的业绩无可争议地站在了餐饮业的前沿，成为餐饮业的领头羊，被业界誉为“甬城餐饮先进品牌”。
铁板炒饭炒粉所属各分店均由人士参照ISO9002餐饮质量管理体系进行科学化、制度化、规范化的管理，旨在塑造餐饮酒店经营的成功典范，并将力争在三年内跻身餐饮前靠前。
铁板炒饭炒粉拥有一整套以规范化、程序化、标准化的、严格而行之的管理规章制度为基础的管理模式。公司遵循以人为本、以诚待人、以情感人、以理服人、以法治店的工作方法，讲求工作效率、工作质量，树立顾客至上、品牌优先、注重企业形象的经营理念，实行垂直领导、分工明确、各司其职的管理模式。
