屋檐下柴火房，让你吃的开心!舒心!屋檐下柴火房让你体验美食操作的全过程、真正的原生态!屋檐下柴火房选用农户仔土鸡与重庆火锅，毛血旺，泉水鸡，烧鸡公，梁山鸡，酸菜鸡等江湖菜之精华于一身。根据食客需求搭配鲜五花肉，鲜排骨，猪蹄，猪肚，肥肠，牛肉等荤菜及数十种素菜烫食。
屋檐下柴火房顾客现场点杀。土灶、土鸡、土老柴，给人生态、健康和回归自然的感觉!两年来，屋檐下柴火房通过不断的发掘，整理与实践，又根据特色菜培训老师多年的工作实践和经验，并在柴火鸡原有的基础上反复配料试验，现在烹饪出来的鸡肉不仅色香俱全，而且味道鲜美，香嫩可口，进一步传承和发扬了重庆特色菜的精华!
柴火鸡采用土灶铁锅，柴火焖煮，原汁原味，健康营养。屋檐下柴火房，酱料好，各种食材麻辣鲜香平衡适口，口味醇厚浓郁，油量适中。在享受美食的同时，又饱口福又养生。
土灶、土鸡、土老柴，给人以生态、健康和回归自然的感觉!红门柴火鸡通过不断的发掘，整理与实践，又根据特色菜培训老师多年的工作实践和经验，在原有的基础上反复配料试验，现在烹饪出来的鸡肉不仅色香俱全，而且味道鲜美，香嫩可口，进一步传承和发扬了深圳特色菜的精华。柴火鸡可以做成屋檐下柴火房，也可以做成乡村柴火鸡，屋檐下柴火房就是将柴火鸡做好后分零来卖，像做快餐一样来做，卖份数，一份柴火鸡多少钱，做套餐形式，这种称为屋檐下柴火房。
美食吸引人，吃的舒心
屋檐下柴火房力求给顾客带来的美食，让大家更加舒心，这里的柴火鸡能够利用铁锅和柴火，给大家烹饪制作出原生态的口感。为了丰富口感，公司利用土鸡，在结合重庆火锅的底料制作出的菜肴口感很特别，有着正宗地道的江湖菜的味道。外观颜色就能吸引顾客，薄薄的贴饼，更加能够吸引顾客，吃起来更满意，顾客用餐很开心舒心。
味道鲜美，营养丰富
公司在美食的烹饪中，能够让每个消费者的用餐环境更好，回归到农家生活自然中，不断的对自己的烹饪方式和菜肴的口感进行了升级和改进，在原有的地锅鸡的制作上进行了实验和反复的更改，制作出的美食色香味俱全，而且还发扬了重庆地方特色菜的味道。每天都能给大家带来现杀，现做的美食，用料仔细，口感适中，顾客吃起来更美味。
市场需求大，价格更实惠
公司烹饪出的美食为了给顾客带去更多的选择，让更多顾客都能品尝到这里的特色，在菜肴的销售过程中，公司能够将制作好的柴火鸡分零散来卖。这样顾客就可以品尝到更加经济实惠的美食而且还能够套餐搭配吃的更满意。总部也不断的满足自己的美食特色，增加新的种类，服务更多消费者，让这里的美食更加贴近农家生活。同样也能够随时给大家带来更满意的特色菜。
1、咨询：电话、网上留言等方式向总部初步了解项目信息;
2、实地考察：人需到屋檐下柴火房总部进行项目实地考察，参观门店，确认项目，提交申请;
3、加盟资格审核：屋檐下柴火房总部对人进行资格审核，确认人的合作资格;
4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同;
5、经营指导：屋檐下柴火房总部协助人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
