国内很多地区特色美食不仅口味独特，而且多吃非常有益于健康。在内蒙古，有的地区到了冬天吃不上蔬菜，但是他们却鲜有听说缺少维生素的，原因在于他们每天吃莜面，莜面富含丰富蛋白质，维生素等有益健康的元素。西贝餐饮看中这个商机，决定在全国推广莜面，于是专门推出了西北莜面村加盟项目，一经推出得到众多加盟商的亲睐。
西北莜面村主打莜面健康饮食，莜面即去壳燕麦片，是我国西北地区常见的一种面食。黄黄的，微微有点黑，不过别看看上去很是不起眼，这营养可不是一般的丰富！不仅蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素、纤维素等五种重要的营养素指标均居首位，而且含有谷物所不具备的可溶性纤维、燕麦苷、亚油酸等特殊养份，要想吃上正宗的西北莜面，还得去西北莜面村加盟连锁餐厅。
西北莜面常见的配碟有金瓜块、蒸茄条、香菜、内蒙蒸土豆片、油炸托县辣子、河套烂腌菜、山西老陈醋等。凉吃既可以泡凉汤，就着小菜吃，也可将小菜入凉汤，调拌混着合吃。取适量的莜面，放入凉汤中调拌浸泡数秒钟，莜面慢慢舒展开，入味、挂料，放入口中，细细品味，爽滑、劲道，鲜美的汤料更是衬出莜面的自然香味。主食地道，自然要有与之相配的健康菜肴了。西贝烧羊棒，选用内蒙古乌拉特草原牧场放养的羯羊，精选后腿棒骨，用药膳老汤泡煮过烧制而成，色泽金黄带焦，外酥里嫩。这一切美味，只要您去随便一家西北莜面村加盟店都可以品尝到。
西北莜面村加盟费用适中，以北京店为例，前期智慧之选大约需100万元，包括设备、装修、加盟费等，一般实现目标周期一年，比较适合有经济实力的加盟商自主创业。但是如果选择一个好的项目，可以少吃苦多，而西北莜面村加盟项目就是其中之一！
丰富的运营经验，直接复制
西贝莜面村成立于1988年，至今已经有32年时间，现已行业沉淀与市场发展，现已成为国内颇具规模的中式连锁餐饮品牌。在全国的加盟店突破500家，积累有丰富的成功门店经验，加盟商可以简单复制，无需经验也能开店。品牌自创建以来，十分地注重产品的品质，坚持选用西北健康的原料，质量上乘的原料，铸就了产品的高品质，优异的品味，赢得广大食客的追捧与欢迎。
复合式经营，四季进账多
西贝莜面村所经营的产品线比较多，有蘑菇汤筱面鱼鱼、西贝面筋、烤羊排、烤羊肉串、牛大骨、功夫鱼、猪肉烩酸菜等，几十款美味，可以满足不同人群的口味需求。门店采用的是线上+线下结合的方式经营，产品种类不断地更新，门店四季经营稳定，业绩颇丰。门店的环境干净、舒适、明亮，每个角落都设计的非常精致，线条感强，拥有不一样的视觉体验，让顾客到店用餐的感觉更佳。
标准化制作，出餐快
加盟西贝莜面村，总部会免费为加盟商提供全线产品制作技术培训，自主打造有核心培训课程，专业的团队提供培训，知道学会为止。总部将核心食材与自制的酱料统一配送到全国的加盟店，保持各店产品口味的稳定性，树立较好地市场口碑。采用的是智能的厨房设备，标准化制作，只需2-3分钟即可完成，顾客到店用餐不需要长时间等待，翻台率也比较高。总部制定有严格地区域保护政策，保护加盟商的权益，让门店拥有稳定的发展。
西北莜面村加盟流程
1、索要资料
加盟商在线咨询、网上留言、电话咨询等方式详细咨询西北筱面村加盟项目情况，确定是否适合自己和当地的市场消费、加盟商向西北筱面村中式正餐智慧之选顾问索取相关资料。
2、实体考察：
A)西贝莜面村加盟加盟商到总部进行实地项目考察，了解品牌实力和连锁餐厅的经营情况;
B)与西北筱面村中式正餐总部工作人员进行业务交流，确定加盟意向;
C)填写加盟申请表，详细介绍自己的智慧之选预算，意向智慧之选区域的市场状况等。
3、审核签约：
A)西北筱面加盟总部工作人员对加盟商进行专业的选址培训和店面评估;
B)加盟商的店面审核后，确定加盟商的合作资格，双方正式签订合作协议;
C)加盟商按照所选择的智慧之选类型向西北筱面村中式正餐总部缴纳合作费用。
4、正式营业：
试营业、正式开业、后续营运支持;西北筱面村中式正餐总部不定期向各西北莜面村加盟餐厅提供新品研发和经营指导服务。
