喜记避风塘炒蟹品牌堪称“辣蟹元老”，在香港粤菜领域有着很重要的地位，是避风港的正宗的味道。目前喜记避风塘炒蟹人气扩展至大陆，目前香港喜记避风塘炒蟹加盟分店在长沙等城市营业，人气高涨，美味传千里。
喜记避风塘炒蟹的做法很有讲究，味道堪称绝味，少一步骤可能就会变味，或者变得没有那么好吃，那么香了。喜记避风塘炒蟹这是一道选用地道的越南大蟹加上辣椒油回鑊，只見炉内火溢出，再浇盖上大量经过一天蟹油浸泡的自制作蒜茸豆鼓酱料，摻入葱花、指天椒一併落锅内炒，令蟹肉格外冶味，香飘千里。
那么这里除了有名的炒蟹以外，也不乏很多令人难以忘怀的美食，魅力指数也是不容小看。这里有避风塘炒麻虾、和味鱼炒饭、椒盐双拼、干炒牛河、避风塘牛肉粒、青口等，搭配上酒水，一人一个碗，一人一座，这就是体验港式美味的生活记录。
那么喜记避风塘炒蟹创始人喜叔也是经过多年的努力和忠诚的餐饮健康原则开创了该品牌，指导自己的团队不断开拓不断招贤纳士，使得品牌知名度日益变大，很多港台明星也是店里的常客，经常出没这里，故此喜记亦有「名人饭堂」之美名。
那么现在喜记避风塘炒蟹加盟创业，长沙分店就能够很好反应这一现象。香港总部对于加盟合作者列出了几大要求和几大政策，对于有梦想的人，不仅要扶持，更好培养，推动粤菜餐饮进一步发展。
加盟费用少，喜记避风塘炒蟹加盟，加盟规模、技术力量、技师团队、广告投放、后期扶持均是行业的标准制定者;不断推陈出新产品，零后患，总部有着强大的研发和培训团队，任何人都可轻松掌握技术，无后患之忧，创业更容易。
