经过反复的考察研究、调查试验,我公司开发出了符合国人口味的中西式营养套餐。摒弃了西餐与传统中餐的不足之处,采用科学饮食方式,按照标准化、计量化、程序化,经过十几道工序开发研制而成,具有以下特点:
1、营养丰富:套餐结合了西餐与中餐的优点,采用科学的饮食方式,补充人体所需的蛋白质、碳水化合物、钙、纤维素、叶酸以及胡萝卜素等营养成分,具有丰富的营养价值。既符合人的口味,又不失西餐的特点;
2、食品新鲜:湘鄂情中餐采用当天配置、当天制作、当天使用,各连锁店不搞统一配送,的提高/增加了食品的新鲜度;
3、价位适中:湘鄂情中餐价位适中,为大众所接受,可以说是老少皆宜,既干净卫生,又经济实惠;
4、合理分餐:分餐制是安全、健康、卫生的用餐方式。从开业至今,我公司一直严格实行分餐制。实行分餐制,可以防范、减少各种病痛的交叉感染机会,大大降低了人们受病痛传染的机率。
在传统连锁经营基础上,湘鄂情中餐总结了其它连锁店的经验教训,以独特的加盟连锁方式,转让制作技术和制作工艺,原料不搞统一配送,按照指定生产厂家及品牌,降低加盟店的不合理费用,提高实现目标率。同时提高/增加原汁原味,新鲜正宗,口味一致。这是其它连锁店不能做到的,也是客香来对加盟店负责,有利共享,共同发展的经营宗旨。