新鲜牛肉加盟

59意向加盟
121申请加盟
79门店数
适合人群自由创业
投资金额5~10万
加盟区域全国
经营模式代理
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    新鲜牛肉加盟

      新鲜牛肉有限公司是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。新鲜牛肉几经发展,汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上,新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料,渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”,更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。
      新鲜牛肉是乐山的非物质文化遗产,乐山大街小巷中少不了的一道美味,新鲜牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了新鲜牛肉的,无不竖起大拇指。
      相传,在30年代初,老百姓民不聊生,贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药,怀着济世救人之心,在乐山苏稽镇河边悬锅烹药,救济过往行人。此汤不仅防病止渴,还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间,他看到一些大户人家把牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里,觉得很可惜。于是,他把牛杂捡回洗净后,放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香,又有防病治病的结果。所以,特意来饮者络绎不绝,堂堂爆满。其间没有席位者,有的站着,有的蹲着,有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“制造”牛肉的别称,且流传至今。
      所选香料有:荜拨,白芷,三奈,八角,香皮,香草,茴香,草果,砂仁,白蔻,丁香,桂皮,香果,甘松,香叶,草寇。
      制作方法:锅里加清水将上诉香料用布袋扎紧放入锅,另加入老黄姜,胡椒粒,四川宜宾芽菜(不要切粒)鸡精,味精,盐。(当锅里飘出香料味是应将料包捞出)
      将干辣椒置铁锅内加少许菜籽油炒出香味起锅捣烂(粗细以粉末较粗为佳)后,加入适量的味精和盐。碗内以生芹菜节垫底;香葱花,香菜撒于烫熟牛杂上面。
      置于香料的具体用量还需要自己慢慢体会。
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    新鲜牛肉加盟优势

    新鲜牛肉加盟

      1、品牌优势
      总部强大的品牌以及在全国范围内的广告支持,树立了企业形象,加盟商因此可获得强大的品牌后盾。
      2、产品优势
      公司时刻关注行业流行趋势,不断引进新的工艺设计,紧随新潮流,抢占有利时机推出新流行新品,以此提升加盟店的竞争实力,抢占更丰富的消费资源。
      3、技术优势
      公司拥有专业的技术,可以为您提供的技术培训,让您远超同行业品牌。
      4、培训优势
      总部建立了一个专业的培训团队,将会为加盟商提供的培训支持,包括老板培训、设计师培训、店长培训、帮助加盟商提升团队和管理才能。
      5、服务优势
      遍及全国的售后服务体系,特设全国售后服务电话,售后服务会对者进行不定期的电话跟踪服务,确保者在店面运作上有很大的提高。
      6、加盟优势
      成功的经营模式是者走上创富快车的关键,经营模式简单地说就是方式,在如今市场竞争如此激烈的大环境下,而公司模式历经数年,经受住了市场的考验。

    新鲜牛肉加盟流程

    新鲜牛肉加盟

      1、了解信息:加盟商对整体的了解,网站填写表格留下您的基础信息,便可或许包括加盟政策、品牌理念等。
      2、实地调查:加盟商在咨询工作人员后,还存有疑问,可以前往公司总部进行全面的了解,解决疑问。
      3、加盟申请:如果您具有一定的资金实力,可以向总部提交您个人的基本信息资料,等到公司审核后,便可签加盟协议。
      4、签订合同:签署加盟合同并相关费用,总部正式授权。
      5、店铺选址:签订好加盟合同后,总部会派专业人士前往加盟商所在地协助加盟商选址。
      6、装修建店:提供店面布置设计图,提供店面形象设计规范稿,派相关人员现场验收装修店面。
      7、人员培训:总部安排者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
      8、开业筹备:门店建设好后,加盟商还需要准备开业活动,进行开业宣传。
      9、开业运营:正式开业,按既定标准,安排人员下店给予开业支持及指导。

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