1、了解项目
联系欣遇民俗饭庄总部，了解详细加盟方案并获取加盟资料，对项目有一个大概的认知。
2、市场调查
对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、填写加盟申请表
实地考察后，若对总部的考察结果比较满意，确定要加盟的创业者可填写加盟申请表递交给总部。
4、合同签订
签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。
5、选址
欣遇民俗饭庄总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、装修
公司为加盟商现场指导监工，加盟商须严格按照公司指定模式进行装修，公司验收合格后方可营业。
7、岗前培训
欣遇民俗饭庄总部需要加盟在开店之前进行岗前培训，了解总部的企业文化，包括开店之后所需要的技术等等。
8、开业准备
支持人员及物资到位，试营业。
9、开业
总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
