呷呖咖喱主营沪上四色咖喱,几十种不同的原料,不一样的滋味,不可思议的工序组合,成就了不一样的美味!呷呖咖喱秉承健康营养的餐饮理念,为时尚人士及家庭提供美味的各式咖喱系列餐饮及甜品,并努力将餐厅营造成年轻人钟爱的多功能,多时段的聚会空间。呷呖咖喱将的日本黄咖喱、印度青咖喱和泰国红咖喱加以工艺改良,制作出适合中国人食用的的风味黄、绿、红咖喱,又搭配各种营养丰富并新鲜的食材供您任意组合,让您体验既冲突又协调的层次与极富变化的口感,更有各种风味的小食和沁人心脾的饮料,让您在舒适典雅的环境中感受到我们的用心和爱心。
呷呖咖喱坚持多元化的菜品理念,总体服务很不错,菜品品质也一直在提高;新品推出的也很快,整体来说适合多元化口味的消费者。本着“休闲、时尚、绿色、健康、快乐、稳健”的经营方针,推广精细的中西融合餐饮文化。
作为一种特色食物,咖喱的种类很多,有红、青、黄、白之别;食用咖喱的国家很多,包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等。却不知道不同国家、不同咖喱到底有何不同。直到集合各国各式的咖喱菜品,才理清个中端倪。印度可说是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上少以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。
因此呷呖咖喱应运而生,以咖喱饭和蛋包饭日韩简餐为特色的餐饮连锁品牌,具备的市场成长空间,凭借国内早、多、成熟的技术的优势,成为国内日式、泰式咖喱饭主题餐厅的代表。
