一品鲍汁捞饭总部坐落于四大科教名城之一——合肥，是一家围绕餐饮连锁经营、直营渠道建设、品牌推广、并在餐饮领域有着丰富实战经验和的战略远见的实战运营机构。旗下经营的鲍汁捞饭精选新鲜鲍鱼，散养老母鸡，肥润鲍螺。精心熬煮17小时，鲜嫩可口，肥而不腻，美味营养，牵住味蕾。
自公司创建以来，一直以弘扬“美食文化”为已任，以品牌建设和标准化运营模式的打造及客户加盟的多方位解决方案为使命，不断围绕“特色，品质，服务，文化，成本”探索创立，深度挖掘餐饮市场需求和餐饮项目更多的灵魂和生命力。在餐饮消费特性下，将博大精深的传统饮食文化与高品质的餐饮连锁管理体系结合，的研发中心，管理团队和成熟的运营体系给直营店和创业者提供多方位扶持。
公司办公设施办公环境优雅，旨在为每一位员工营造一个温馨舒适的办公场所，为员工打造第二个“家”。
目前一品鲍汁捞饭已在（合肥、泰州、蚌埠、徐州、常州等）、银泰城、万象城和五彩城、之心城、新一城、新地中心、宝业广场等国际旗舰级城市综合体已开设三十多家直营店，已开业的加盟店已达120多家，已签约的客户多达80余家，遍布了安徽、北京、南京、广东、上海、西双版纳、浙江、天津、江苏、福建、江西、河北、河南等地，出现店面爆满的火热人气。
甄选上乘原料
来自深海鲜活正点的鲍鱼，经历手工取肉，用盐反复搓揉解决黑色粘液，加上几十只老母鸡、腩排、五花肉、瘦肉、新鲜鸡爪、扇骨、金华火腿、瑶柱，不停搅拌，耗时九小时，熬成馥郁香浓的鲍汁。配上弹糯喷香的米饭，佐以健康丰盛的配菜，当自然馈赠的珍馐，遇心制作的料理，美妙滋味激活你的味蕾。
