黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃，起源于济南。早时期,济南府鲁菜名店吉玲园由于名厨,佳肴迭出而红极一时.各商富贾,达官显贵纷至沓来.与当时的汇泉楼聚丰德并称省城三大名店.其招牌菜百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩富榘的喜爱.他曾为此赏银三十块,并称赞说:此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。
丫丫黄焖鸡米饭，运用现代设备和独特的制饼技术，经过300°C高温、短时间的加工制作过程，使出炉的馅饼表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感鲜香独特，适应了人们现代生活节奏，讲究营养饮食的心理，种类新颖，甜香、咸香、肉香、麻辣十几种口味一应俱全，令人留连忘返。
经过这几年的发展，特色快餐发展形势一片大好，特别是中式特色快餐，和西式快餐相比较而言，中式更加适合人的消费需求，满足人们的物质需求和精神享受两方面渴求。时下不错的快餐加盟就是丫丫黄焖鸡米饭推出的这种“黄焖鸡米饭”。
丫丫黄焖鸡米饭推出的“黄焖鸡米饭加盟店”加盟比较小，操作面积小，是时下适合小本加盟的餐饮项目。大概加盟店面只需要20~30平方以上的店面就可以成功开黄焖鸡米饭店了，2~3个人员经营就可以了;黄焖鸡米饭制作过程当中，没有油产生，环保卫生，这样可以减少物力财力，使加盟商获利更多。不断追求创立，将世界范围内的较好美食、不错餐饮品牌及民间秘不外传的小吃制作技艺带给我们的客户，顺应“全球美食共享，连锁加盟至上”的趋势，为客户创造更大的效益。
