周厨嘉小红鸡炒鸡是山东临沂老区的人们都较为喜欢的一道菜品,近年来已经逐渐地走入到农家乐、连锁餐厅、生态园、特色酒店等,成为山东餐饮行业比较有特色的一种菜品。随着现在餐饮行业的不断创立与发展,人们饮食口味的变化以及饮食结构的改变,周厨嘉小红鸡炒鸡在制作的自有工艺方面也需要创立,给消费者带来喜欢的口味。周厨嘉小红鸡炒鸡是精选当地的土生土长的生态草鸡,都是常年吃草虫为主的,在制作的过程中,添加多种的香料,添加的比例都是具有标准的,采用传统农家炒鸡的制作方法,火候需要控制均匀得当,药料和鸡肉形成了漂亮的搭配,浓郁鲜香的味道,回味悠长。周厨嘉小红鸡炒鸡经过特殊的工艺处理过后,鸡肉成熟的刚刚好,肉质弹韧、留香时间长。
周厨嘉小红鸡炒鸡现已注册成品牌在发展,成立已经有9年的时间,在全国各地以连锁加盟的方式进行市场规模的扩展,现已发展有70多家加盟门店,还在向全国各地招募不错的加盟商。周厨嘉小红鸡炒鸡具有多年市场成功经验和先进的经营模式,努力地将品牌牌打造成全国服务式特色餐饮品牌。公司拥有不错的企业文化和齐全的配套服务,在运营发展的过程中,树立了合格的品牌形象,赢得了诸多消费者的广泛好评,立足于餐饮市场长期的发展。周厨嘉小红鸡炒鸡在制作方面进行质量的把控,炒鸡的质量和味道,都是采用的植物油炒制的,不会出现油腻的感觉,而且味道还比较地浓郁。